Тепловое питание: 10 продуктов, которые охлаждают организм изнутри — inmyroom

Когда термометр показывает +35, аппетит исчезает, а обычные продукты кажутся слишком тяжелыми. Тело инстинктивно отказывается от горячих и приподнятых блюд в калориях, требуя легкость и свежесть. Но есть продукты, которые не только удовлетворяют голоду в жару, но и буквально охлаждают тело изнутри, помогая терморегуляции и предотвращая перегрев.

Секрет этих продуктов заключается в высоком содержании воды, в специальных веществах и способности влиять на теплопередачу в организме. Хорошее питание в тепла может снизить температуру температуры на 2-3 градуса и защитить себя от теплового удара.

96% огурцы состоят из воды и содержат уникальные охлаждающие соединения. Они буквально снижают температуру тела, поэтому в горячих странах огурцы являются основой летней диеты.

• Сок огурца содержит кремний, который улучшает теплообмен и помогает организму быстрее остыть. Калий в огурцах реконструирует потери электролитов позже.
• Ешьте полностью огурцы с кожей — он содержит максимум полезных веществ. Добавьте в салаты, сделайте огурцов, приготовьте холодные супы.
• Маска огурца на лице также помогает — свежесть передается через кожу и лицевые сосуды.

Арбуз составляет 92% воды и содержит натуральный сахар, который быстро восстанавливает энергию без гравитации в желудке. Это идеальная закуска в жару.

• Ликопин в арбузе защищает кожу от солнечного ожога изнутри. Цитруллин улучшает кровообращение и помогает организму более эффективно придать тепло.
• Арбужный сок работает как натуральный изотоник — он реконструирует жидкость и электролиты лучше, чем многие спортивные напитки.
• Замороженные кусочки арбуза являются отличной альтернативой мороженому. Жажда, чтобы охладить и впитаться одновременно.

Мята содержит ментол, который активирует холодные рецепторы во рту и создает ощущение свежести. Этот эффект длится до 30 минут после потребления.

• Мятный чай, даже горячий, прохладный лучшие холодные напитки. Парадокс объясняется тем фактом, что ментол запускает механизмы терморегуляции тела.
• Добавьте свежую мяту в воду, лимонад, салаты, холодные супы. Мястовое масло можно нанести на виски для быстрого охлаждения.
• Mint также успокаивает нервную систему, которая важна для тепла — высокое температурное напряжение улучшает ощущение тепла.

Небольшие молочные продукты традиционно используются в горячих странах для охлаждения. Они содержат много воды, белков и пробиотиков, которые улучшают пищеварение в тепло.

• Кефир нормализует температуру тела из -за молочной кислоты и специальных белков. Пьяное стекло Kéfir снижает внутреннюю температуру на 0,5 до 1 градусов.
• Греческий йогурт с огурцами (Цатки) — это классическое кухонное блюдо средиземноморской кухни. Комбинация охлаждающих продуктов улучшает эффект.
• Ледяной йогурт — полезная альтернатива мороженому. Добавьте ягоды и мяту для максимального охлаждающего эффекта.

90% дыня состоит из воды и содержит натуральный сахар, калий и витамин C. Она быстро отключит голод и жажду без перегрузки.

• Калий в дыне чрезвычайно важен в жаре — он реконструирует потерю электролитов с более поздним и предотвращает обезвоживание.
• Дыня обладает диуретическим эффектом, который помогает организму избавиться от избыточного тепла путем испарения.
• Дымный смузи с мятой и льдом — идеальный напиток для сильной жары. Монеты, кормления и обновляются одновременно.

94% помидоры состоят из воды и богаты ликопином — мощным антиоксидантом, который защищает от солнечного излучения изнутри.

• Холодный томатный суп Gaspacho — это классическое блюдо для жары. Он охлаждается не только, но также обеспечивает организм витаминами и минералами.
• Помидоры стимулируют производство пота, которое является естественным телом охлаждения тела.
• Смешайте помидоры с огурцами, мятой, базиликом для максимального охлаждающего эффекта.

Как это ни парадоксально, горячий зеленый чай охлаждается лучше, чем ледовые напитки. Это запускает природные механизмы терморегуляции посредством пота.

• Антиоксиданты зеленого чая защищены от теплового напряжения и улучшают адаптацию к высоким температурам.
• Пейте горячий зеленый чай, но не горит. Добавьте мяту или лимон, чтобы улучшить охлаждающий эффект.
• Холодный зеленый чай также полезен, но горячий более эффективен для длительного охлаждения.

Это кажется нелогичным, но острые специи (перец, имбирь, басаби) помогают охлаждать. Они стимулируют пот, который является естественным кондиционером организма.

• В горячих странах острая еда является основой кухни по этой причине. Индийское карри, мексиканская сальса, тайские супы — все содержат много заостренных специй.
• Капсаицин в острого перца расширяет сосуды и улучшает кровообращение, помогая организму более эффективно придать тепло.
• Начните с небольших количеств, если он не используется, чтобы иметь острый. Эффект охлаждения происходит через 10-15 минут после потребления.

Цитрусовые фрукты содержат лимонную кислоту, которая стимулирует слюна и создает ощущение свежести во рту. Витамин С укрепляет сосуды и улучшает адаптацию к тепло.

• Лимонная вода — это классический тепловой напиток. Он восстанавливает электролитический баланс и стимулирует работу почек.
• Добавить лимон в воду, чай, салаты. Лимонные ломтики заморожены в воде — простой способ получить освежающий напиток.
• Эфирные масла в цитрусовых корках также охлаждаются — вы можете быстро надеть кожу лимона.

Зеленые овощи (салат, шпинат, руккола, базилик) содержит много воды и хлорофилла, что помогает организму адаптироваться к теплу.

• Базилик особенно эффективен — он содержит эфирные масла, которые создают ощущение свежести и улучшают терморегуляцию.
• Персил и укроп стимулируют работу почк, помогая устранить избыточное тепло и мочу.
• Зеленые смузи с огурцом, шпинатом и мятой — мощный охлаждающий коктейль для огня.

• Вода остается основным напитком на жару, но она может быть усилена охлажденными добавками: мята, огурец, лимон.
• Кокосовая вода является натуральной изотонической, идеально реконструированной электролитами без избытка сахара.
• Холодные супы — Гаспачо, Окрошка, свекла — Объедините питание и охлаждение.
• Смузи охлаждающих продуктов с добавлением льда — быстрый способ снизить температуру тела.

• Горячая пища перегружает тело и улучшает ощущение тепла. Отказаться от супа, картофеля фри, приготовления пищи.
• Алкоголь нарушает терморегуляцию и может вызвать обезвоживание. В жару это особенно опасно.
• Кофеин в больших количествах обезвожен. Если вы пьете кофе, увеличьте потребление воды.
• Жизная пища требует много энергии для пищеварения, что увеличивает внутреннее тепло.
• Сладкие сверкающие напитки дают краткосрочное облегчение, но затем увеличивают жажду.

• Ешьте чаще, но небольшими порциями. Большие порции требуют энергии для пищеварения и увеличения внутреннего тепла.
• Запланируйте основные блюда по утрам и вечером, когда оно прохладнее. Во второй половине дня, ограничьте себя закусками.
• Температура пищи должна быть комнатой или свежестью, но не замороженной. Слишком холодная пища может вызвать сосудистые спазмы.
• Выпейте воду за 30 минут до еды и через час — это улучшает пищеварение при огне.

Дети перегреваются быстрее, чем взрослые, поэтому их диета должна быть особенно рассмотрена.

• Дайте детям больше фруктов и овощей с высоким содержанием воды — арбуз, дыня, огурцы, помидоры.
• Я могу быть мороженым, но лучше всего готовить йогурт и фрукты без избыточного сахара.
• Следуйте диете по потреблению — дети часто забывают быстро пить и обезвоживать.

• С признаками теплового удара немедленно дайте пресную воду (без льда!) С щепочкой соли.
• Продукты охлаждения — арбуз, огурцы, холодный кефир — поможет быстро снизить температуру тела.
• Прикрепите что -нибудь холодное на шею и запястья — замороженный арбуз или бутылку ледяной воды.
• Позвоните в машину скорой помощи, если условие не улучшится.

• Gaspacho — взбить помидоры, огурцы, перец, лук, чеснок с оливковым маслом и подавать холод.
• Окрашка на кефире — разрезать огурцы, редис, травы, яйца, залейте холодного кефира.
• Фруктовый салат — смешайте арбуз, дыни, огурцы, мяту, сезон с лимонным соком.
• Охлаждающие смузи — взбейте арбуз, огурец, мята, лед в миксере.

Хорошее питание в жару — это не только комфорт, но и безопасность. Зажгите эти 10 продуктов в вашем рационе, и организм скажет вам спасибо даже в самой ненормальной жаре.