Прекрасно, когда завтрак может быть сытным, сладким, как десерт, и в то же время полезным. поэтому пудинг из чиа идеально подойдет для этого варианта.
Клубничный чиа-пудинг
Освежающий, яркий и полезный завтрак. Ягоды и фрукты можно использовать любые!
Количество: 1-2 порции.
Ингредиенты
- 150 мл молока (обычного или растительного)
- 150 г клубники (свежей или замороженной)
- 2 ул. Л. (40–45 г) сиропа агавы или меда
- 4 ст. Л. Семена чиа
- 1/2 ч. л. ванильный порошок
- ягоды для подачи
Подготовка
1. Если вы используете замороженную клубнику, разморозьте ее, оставив жидкость.
2. Поместите клубнику в чашу блендера и пюрируйте ее до однородного состояния.
3. Смешайте молоко с семенами чиа, медом или сиропом агавы и ванилью. Оставьте на некоторое время, чтобы семена набухли.
4. Переложите клубничное пюре в стакан, затем добавьте смесь молока и семян. Украсьте свежими ягодами.
Черничный чиа-пудинг
Вы предпочитаете сладкий или соленый завтрак? Если вы из тех, кто любит есть на завтрак сладости, то это ваш идеальный вариант.
Количество: 2 порции
Ингредиенты
- 200 г черники или черники (свежей или замороженной)
- 200 г натурального греческого йогурта
- 3 ст.л. Л. Семена чиа
- 100 мл молока (обычного или растительного)
- 2 ул. Л. (40–45 г) сиропа агавы или меда
- 1 С. экстракт ванили
- свежие ягоды для подачи
Подготовка
1. Положите чернику в кастрюлю, добавьте 1 столовую ложку воды и нагрейте. Когда ягоды станут мягкими, пюрируйте все ингредиенты погружным блендером.
2. Добавьте семена чиа, сироп агавы или мед, ванильный экстракт, молоко и перемешайте. Оставьте на несколько минут, чтобы семена набухли.
3. Переложите ягодную смесь в стакан, добавьте сверху йогурт и украсьте свежими ягодами.
23.03.2024
Обновлено 23.03.2024
