Как вы думаете, вы можете есть? Большинство людей доверяют своим путям, пока они не попадут в ресторан с деловыми партнерами или семейный ужин для будущих родителей. Внезапно оказывается, что это кажется простым, действия за столом могут дать отсутствие образования и испортить важную встречу. Но правильный ярлык — это не снобирование, а проявление уважения к другим и к себе.
Главное в статье:
- Телефон на столе автоматически демонстрирует отсутствие уважения к собеседникам;
- Неверная передача посуды может создать деликатную ситуацию за столом;
- Общение с серверами больше отражает ваш уровень культуры, чем знание вилок;
- Язык тела за таблицей «говорит» более сильных слов;
- Способность поддерживать разговор важнее, чем знание того, какое руку поддерживать выпить;
- Точность пищи является признаком самооценки и уважения к другим.
- Смартфон на столе является признаком плохого тона
- Ваша установка дает отсутствие образования
- Игнорируйте тех, кто пришел — вершина безупречной
- Грубость с серверами дает плохое образование
- Длительное изучение меню всех раздражает
- Плохая передача блюд создает неуклюжость
- Звуки еды отвлекают другие
- Молчание за столом так же непристойно, как и болтовня
- Неспособность управлять инструментами — Детский сад
- Плохой конец еды портит печать
Смартфон на столе является признаком плохого тона
Телефон на столе в ресторане или дома похож на надпись «Вас не заинтересован в меня» на фронте. Даже если устройство находится в звуковом режиме и режиме, его присутствие предполагает, что в любое время может появиться что -то более важное, чем текущий разговор.
Современные исследования показывают: само присутствие смартфона в области зрения снижает качество общения с 20 до 30%. Люди неосознанно ожидают уведомлений и не могут полностью сосредоточиться на разговоре.
Это правда: выньте телефон из сумки или кармана перед началом еды. Если вы ждете действительно важный звонок, спланируйте его заранее и извиняетесь, когда отвечаете. Заберитесь по телефону за пределами коридора — в коридоре или на улице.
Ваша установка дает отсутствие образования
Ваша установка в таблице рассказывает вам больше о вас, чем слова. Стландская спина, локти на столе, разрушенная поза — все это создает впечатление о безотзывнике или отсутствии уважения к происходящему.
Правильный мусор: спина прямая, ноги на земле (не бросайте ногу на ногу), ваши руки находятся на коленях или держите устройства. Локти могут прикоснуться только к столу кистями, но не всей рукой.
Избегайте закрытых позов: руки скрещены, отворачиваясь от собеседников, постоянный взгляд на сторону. Открытая установка имеет связь и проявляет ваш интерес к разговору.
Игнорируйте тех, кто пришел — вершина безупречной
Когда новый человек подходит к столу, каждый присутствующий должен приветствовать его. Мужчины встают (если ситуация позволяет), женщины могут сидеть, но обязательно обратитесь к приходу и поздоровайся.
Если вы опоздали, вы не должны обойти весь стол с ручными ручками и поцелуями. Достаточно общего приветствия: «Добрый вечер всем» или «извините за задержку». Оставьте подробные объяснения по причинам задержки на потом.
Во время встречи представьте себе людей должным образом: самые молодые старшие, мужчины для женщин, гости владельцев. Это показывает ваше понимание социальной иерархии и уважения к присутствующим людям.
Грубость с серверами дает плохое образование
Отношение к серверам, Барманам и другим сотрудникам является решающим образованием. Грубость с обслуживающим персоналом мгновенно дает человеку плохие способы, независимо от их социального статуса.
Свяжитесь с сервером спокойным тоном, используйте слова «пожалуйста» и «Спасибо». Будьте осторожны с вниманием с подъемной рукой или легким свинцом, а не кончиками пальцев или с шумными восклицаниями «Эй!».
Если что -то не подходит для заказа, подайте жалобы правильно. Не забывайте: сервер редко отвечает за качество блюд или скорость приготовления. Это просто посредник между вами и кухней.
Длительное изучение меню всех раздражает
В ресторане не заставляйте всех ждать, пока вы не изучите меню. Если вы не можете решить, попросите сервер дать еще несколько минут или запросить советы по брендам.
При заказе примите во внимание темп других участников еды. Не заказывайте салат, когда у всех есть полный обед из трех блюд. И наоборот — не заказывайте трудное блюдо с длинной приготовлением, если другие выбрали быстрые закуски.
Если вы не платите себе, следуйте разумной ценовой рамке. Выберите блюда в категории средней цены меню, а не самые дорогие позиции.
Плохая передача блюд создает неуклюжость
Общие блюда передаются в антихорарном смысле — это международное правило лейбла. Сначала предложите блюдо соседю слева, затем принесите его себе и передайте.
Никогда не продлитесь через блюдо на квартире или приправе. Попросите передать: «Могу я попросить соль?» Проходя соль, всегда ставите ближайшую землю — эти устройства неразделимы.
Когда вы используете общие устройства, не облизывайте их и не касайтесь той части, которая будет в контакте с едой. Недопустимо брать пищу из общего блюда с вашими устройствами.
Звуки еды отвлекают другие
Звуки еды — чемпион, потягивание, хрустящее — считаются непристойными в большинстве культур. Ешьте медленно, маленькими кусочками, осторожно жевательны с закрытым ртом.
Не взорвать горячие блюда — подождите, пока они остынут естественным образом или мягко перемешайте ложкой. Суп употребляется сами по себе, набрав жидкость с движением ложки края рядом с тарелкой.
Если вы получите кость, осторожно удалите ее из рта рукой (не вилкой!) И положите на краю тарелки. То же самое касается рыбных костей или других неэдранных деталей.
Молчание за столом так же непристойно, как и болтовня
Молчание за столом столь же непристойно, как и непрерывная болтовня. Поддержите небольшой разговор, но избегайте противоречивых предметов: политиков, религий, личных проблем со здоровьем или финансов.
Хорошие предметы для разговора на столе: путешествия, книги, фильмы, общеизвестные, планы на выходные. Задайте открытые вопросы, которые позволяют собеседникам говорить о себе.
Не говорите полным ртом — это основное правило, которое, к сожалению, изнасиловано многими. Если вас попросили что -нибудь поесть, поднимите руку, показывая, что вы отвечаете, как только вы следуете.
Неспособность управлять инструментами — Детский сад
Нож удерживается в правой руке, вилка слева. Это правило не меняется, даже если вы остаетесь в Theière. Когда вы меняете посуду, устройства размещаются параллельно на краю пластины или скрещены, показывая сервер, что пластина может быть удалена.
Они едят хлеб руками, ломающими мелкие кусочки. Распределить масло или приклеить эти кусочки, а не целый кусок. Хлебная тарелка расположена слева от главной.
Очки удерживаются ногой, а не миской — так что вы не оставляете отпечатки пальцев и не нагреваете напиток. Исключением является коньяк ucacaters, который согревает в ладонях.
Плохой конец еды портит печать
Когда они закончат еду, поместите устройства параллельно на тарелку в «четырехчасовая» позиция — это международный сигнал на сервер, что блюдо можно удалить. Не толкайте тарелку себя — это считается грубостью.
Если вы посетите, подождите, пока хозяйка не съедит, прежде чем встать со стола. В ресторане инициатором окончания еды, как правило, является тем, кто пригласил или по старшему в статусе.
Спасибо за угощение, даже если вы заплатили. «Спасибо за прекрасный вечер» или «Это было очень вкусно» — простые предложения, которые оставляют хорошее впечатление.
Хороший ярлык — это не набор сложных правил, изобретенных аристократами. Это способ проявить уважение к другим и создать удобную атмосферу для всех участников еды. Определите эти простые правила, и любой ужин станет для вас приятным и успешным социальным событием.