Лучшие кулинарные впечатления выходят далеко за рамки еды на вашей тарелке. С высоты места с точки зрения освещения каждое проектное решение тщательно принимается во внимание. «Лучшие места в этом отношении — это те, которые тонко улучшают опыт, но не пытаются конкурировать», — объясняет Деградированная архитектура Основатель Бен Кроне, человек, стоящий за жирной редькой и Эстелой в Нью -Йорке. К счастью, у вас нет ракушки для звездного блюда Michelin в одиннадцати Мэдисон -парке или Бернадина, чтобы подать пирог на невероятных интерьерах. Вы можете найти некоторые из лучших концепций ресторана в дайвинговых барах и гостях дыр в стене.
Что вы вдохновлены фиктивными мирами Медведь И МенюС их минималистскими силуэтами и шикарными деревянными тонами, или виниловыми каютами, а также винтажным декором старых модных прилавков, есть современный ресторан, который подойдет вашему вкусу. Продолжайте читать, чтобы увидеть наши любимые моменты дизайна ресторана, от виниловой ярмарки в Нэшвилле до кафе в Южной Корее.
Городской городский закусочный
Классические американские гости никогда не демонстрируют, но у них определенно есть эстетический момент. Городской городский закусочный В Олбани, штат Нью -Йорк, поднимает простую и легкую компанию с дизайном, вдохновленным модом. Дану Кеннеди Запчасти и дизайн трудаКомпания, ответственная за модернизацию Moody, объясняет, что намерение состояло в том, чтобы соблюдать наследство пространства, не полностью его покрывая. «Было важно как можно больше отпраздновать качества существующего здания», — говорит он. «Один из наших любимых аспектов пространства — это способ, которым световых ударов. Он проходит через окна и опускает пространство на насосном солнце. Оригинальные стеклянные блоки и хромированные детали фасада были восстановлены, в то время как силуэты и винтажные материалы внутри, такие как дерево, винил и клетчатые плитки пола, были обновлены с более модным освещением и цветовыми поддонами.
888
Часть японского ресторана, винилового винила и комнаты для прослушивания, 888 это последний момент дизайна гостеприимства Нэшвилла. Наслаждался в деревянной деревянной работе и с поддержкой ди -джея в кобальтовом синем, пространство имеет тепло и подписание эксцентричности, которые Коммуна Дизайн известен как. Вдохновленные Bisa Bars в Японии, компания стремилась вновь представить натуральные материалы подробных новых способов. «Особенно вдохновляюще, образное использование скромных материалов — фанера для качества строительства, Washi, линолеум, акустического, сонотаба — для улучшения персонализированного звукового ландшафта Hi -Fi, разработанного в сотрудничестве с Девоном Тернбуллом и выделить коллекцию высокоорганизованных дисков».
Лола
Дизайн Лола Начало с ожерелья наследия, передаваемого бабушкой шеф -повара Сюзанны Купп. Кроне, который работал с Cupps на строительстве, вспоминает, как были созданы все детали. «Джейд [stone] стал зеленой плиткой и акцентами (также используемыми в скамейках). Мы смешали это с большим количеством ясень, которая имеет большое выраженное зерно и золотой оттенок. Потолок также имеет определенную структуру, немного похожую на золото комнаты, которую Сюзанна предоставила нам изображение. »Длинный коридор, расположение ресторана было разработано, чтобы выделить задний кухонный бар и рабочее пространство для зеленых плиток, область, часто скрытой в поле зрения.
ОК Читчетти
Расположен в Варшаве, Польша, но вдохновлен Венеции, Италия, ОК Читчетти Имеет бордовый и зеленый дизайн, заблокированный различными зелеными цветами. «Кроме того, явление« Acqua Alta » — периодические наводнения в Венеции — отражается в цветах этажей и нижних частей стен», команда позади NOKE Architects объяснять. Летом окна бара открыты, а дизайн интегрирует звуки и уличные визуальные эффекты, чтобы повысить ощущение сообщества и товарищества. Владельцы хотели, чтобы гости имели дело с пространством с непринуждением: все заказы, размещенные в баре, и вся мебель мобильная, чтобы создать пространство для более крупных групп или более мелких и более интимных мест.
Между нами
Полностью натуральный винный бар в Бруклине, между нами принесет французский талант в район Клинтон -Хилл. Kiki Godi и Vincent Starapoli, соучредители Специальная студия домаХотел «вспомнить неприхотливую элегантность европейских бистро в старом мире», где дизайн космоса принес заднее сиденье для еды и компании, с которой вы находитесь. Внутри горячие апельсиновые тона лежат в основе схемы дизайна, точно так же, как охватывающий медный бар, выбранный для его патины. Вдохновленный историческим зданием, где находится бар, компания была категорична, что она всегда должна была быть частью блока.
Parconido Bakery Cafe
Концепция Parconido, пекарня и кофе для одной крыши на севере Gyeonggi-Do, в Южной Корее, началась с идеи европейских квадратов или городских квадратов. Владельцы работали с Hyunhee Park от Мукчулм Для включения элементов итальянского дизайна, таких как сводчатая архитектура и мельчайшая квадратная плитка 1950 -х годов.
