В основе усилий Starbucks по созданию инклюзивной структуры дизайна, которая «умна для бизнеса, но также полезна для человечества».

В феврале я опубликовал статью о введении в Starbucks так называемой «системы инклюзивных пространств», призванной сделать кафе более доступными для людей с ограниченными возможностями. описывает обстановку призван помочь «повысить независимость, выбор и удобство для всех в физическом и цифровом пространстве». Первым магазином, представившим стандарты, стал Магазин Union Market, расположенный в Вашингтоне, округ Колумбия.Недавно отремонтированное помещение имеет функции, ориентированные на доступность, такие как улучшенная акустика, освещение и многое другое, для клиентов и сотрудников.

Примерно шесть месяцев спустя, в начале этого месяца, я встретился с Эмили Маккиннон, главой отдела инклюзивного дизайна в Starbucks, чтобы обсудить вышеупомянутую структуру дизайна и многое другое. Проработав в компании девять лет, Маккиннон объяснила мне, что она отвечает за команду по инновациям опыта, миссия которой, как она объяснила, заключалась в том, чтобы «думать об инновационных идеях и решениях для наших магазинов». По ее словам, большая часть этой работы за последние несколько лет заключалась в размышлениях о том, как сделать физические помещения компании более инклюзивными в рамках того, что она назвала созданием «будущей стратегии наших кафе». Маккиннон и ее команда потратили годы на поиск ответа на, казалось бы, простой, но сложный вопрос: «Что мы хотим, чтобы наши будущие магазины представляли?» »

Инклюзивный дизайн стал ответом на этот экзистенциализм. Маккиннон рассказала мне, что она и ее группа неустанно работали над тем, чтобы стандарты «[continued] «Создать основу для создания связей в наших кафе, создания чувства принадлежности и создания уютных пространств как для наших сотрудников, так и для наших клиентов. »

Доступность, конечно, является элементом большей инклюзивности. Хотя Starbucks обязан соблюдать правила, установленные Законом об американцах с ограниченными возможностями, Маккиннон сказал, что команда считает, что они «могут сделать больше с точки зрения доступности». Она сказала, что команда считает, что простое соблюдение закона — это нижний предел, а не потолок. Самый минимум. Другими словами, как сказал мне Маккиннон, возможностей для улучшения выше самых низких планок было экспоненциально больше. Хотя ADA является важным законом, его влияние не безгранично. Это не «всегда создает наиболее равноправный опыт, когда речь идет о розничной торговле и искусственной среде в целом». Она сказала, что в комнате сидела группа стратегов и новаторов, которые задавались вопросом, что еще можно сделать в этом контексте, но не знали, как именно это сделать правильно. Поэтому, по словам Маккиннона, Starbucks привлекла широкий круг экспертов по проблемам инвалидов, в том числе членов рядов компании, чтобы «выйти за рамки дизайна, основанного на соблюдении нормативных требований». Она сказала, что этот тип работы «укоренился в ДНК» компании, и заверила меня: «Мы не обязательно новички в этом… мы уже давно думаем о вещах с точки зрения доступности и инклюзивности. »

«Мы думали, что можем сосредоточиться на созданных нами средах таким образом, чтобы вывести их на новый уровень», — сказал Маккиннон. «Именно это мы и сделали. Мы задались целью найти препятствия и болевые точки, устранить их и улучшить. »

Когда его попросили описать структуру инклюзивных пространств, Маккиннон сказал мне, что, по сути, это набор руководящих принципов, которые помогают Starbucks «проектировать, строить и управлять магазинами более инклюзивно и доступно», добавив при этом, что он «берет ADA и расширяет ее». [on] «Это основа для разработки различных типов физических и цифровых решений, которые позволяют нашей розничной торговле быть более гостеприимной для более широкого круга людей». По словам Маккиннон, принципы этой структуры основаны на том, что она называет «дизайном, ориентированным на человека». Он создавался систематически с учетом масштабируемости, а также создавался совместно с сообществом людей с ограниченными возможностями.

Магазин Union Market является более или менее подтверждением концепции Starbucks, местом, где, по словам Маккиннона, компания может «стресс-тестировать» то, что она придумала, и посмотреть, что работает, а что нуждается в доработке. Человеку свойственно ошибаться, поэтому нет ничего идеального, но Маккиннон сказала, что Union Market — это «прекрасное пространство» и место, которое она и ее команда «действительно гордятся», тем, что помогли построить его. Кроме того, она отметила, что Union Market является «одним из многих» в том смысле, что теперь, когда он прошел стресс-тестирование, Starbucks начала распространять эту концепцию на свою совокупность других магазинов. Очевидно, потребуется время, чтобы эта работа действительно стала повсюду; План Starbucks состоит в том, чтобы внедрить эту систему как в новые, так и в отремонтированные магазины.

Конечно, это затратное мероприятие, как финансово, так и практически. Но Маккиннон сказал, что Starbucks привержена этому, потому что «начинать с доступности с самого начала» — это правильный поступок для всех.

Маккиннон еще раз подчеркнул, что решение внедрить эту структуру не было единственной директивой совета директоров Сиэтла. Вместо этого она сказала, что эта структура на самом деле является продуктом исследований Starbucks и общего институционального любопытства. Starbucks посмотрела на своих конкурентов в сфере розничной торговли, чтобы увидеть, кто еще может работать на тех высотах, которых Starbucks стремилась достичь, но посетовала, что в остальном мире есть «несколько достойных примеров», но нет ничего, что занимало бы первое место. Не испугавшись, Маккиннон однажды сказал, что его исполнительный спонсор проекта сказал: «Давайте продолжим и построим его». Структура Starbucks родилась «из любопытства, которое мы все испытывали в этой области… чем глубже мы копали, тем больше понимали, что на самом деле можем быть пионерами и влиять на других».

Мой разговор с Маккинноном примечателен в двух отношениях. Прежде всего, немаловажно отметить, что усилия Starbucks по созданию инклюзивной структуры дизайна были высоко оценены никем иным, как Тони Коэльо. Коэльо, отставной конгрессмен-демократ из Калифорнии, у которого я впервые брал интервью в 2020 году, широко считается отцом Закона об американцах с ограниченными возможностями. Когда Starbucks анонсировала эту структуру, он похвалил амбиции компании, заявив в своем заявлении, что это был отчасти «огромный момент» для равенства, добавив, что предприятиям крайне важно «превышать и превосходить» основные постановления ADA. Во-вторых, мое интервью с Маккинноном состоялось вскоре после интервью в Starbucks. объявление Брайан Никкол был назначен президентом и генеральным директором Starbucks. Брайан Никкол родом из Chipotle и официально займет место генерального директора Starbucks 9 сентября.

Маккиннон появился на выпуске этого года Инвалидность:IN конференциякоторый состоялся в прошлом месяце. Она описала этот опыт как «честь» для себя, рассказав мне, что Disability:IN сыграла важную роль в качестве «стратегического советника» в разработке инклюзивной структуры. Она сказала, что обсуждение работы Starbucks в этой области было похоже на «новый разговор», и отметила, что многие люди впоследствии связывались с ней, чтобы узнать больше, особенно удивляясь тому, как Starbucks решила приступить к этой дизайнерской работе как крупный бренд с одинаковой популярностью. масштаб глобального присутствия.

«Что интересно, я думаю, мы больше не задаемся вопросом: «Почему мы должны это делать?» » а скорее «Как? «Поскольку я активно участвовал в этой работе в течение последних четырех лет, ситуация изменилась», — сказал Маккиннон. «Первые разговоры с людьми у меня были либо на конференции Disability:IN, либо внутри Starbucks. Это было типа: «Ну, зачем нам это делать? Почему это хорошо для бизнеса? » Теперь мы все понимаем, что это Восток хорошо для бизнеса. Восток Люди с ограниченными возможностями в Соединенных Штатах — немалая группа. Это инновация мирового уровня: если вы будете сотрудничать с сообществом инвалидов, вы получите лучшее решение для всех. Между этими событиями, по крайней мере в отношении Starbucks, мы осознали, что с нашей стороны это было разумно. Это умный бизнес [that] Это также полезно для человечества.

Маккиннон продолжал делиться своими чувствами: «Если вы намеренно [accessible] С самого начала доступность и инклюзивность могут быть очень красивыми, и Union Market является отличным примером. Когда вы входите, это выглядит как действительно уютный и потрясающий Starbucks.

Что касается отзывов, Маккиннон сказал, что руководители компании были на Union Market «несколько раз» с момента открытия, чтобы зарегистрироваться, и довольны тем, как идут дела. Этот опыт был «действительно полезным» для Маккиннон и ее команды, и она рассказала мне, что у гостей есть возможность «выбрать свое собственное приключение», когда дело касается удобств, которые им нужны или которые они хотят, таких как различные типы сидений и столов. В целом Маккиннон сказала, что клиенты, с которыми она разговаривала, сказали, что Union Market — это «действительно удобный Starbucks», в то время как люди с ограниченными возможностями сказали, что новое заведение — это пространство, которое, как они чувствуют, «слышат, видят и проектируют».

Заглядывая в будущее, Маккиннон сказал мне, что ключевым аспектом пути Starbucks является еще больше думать об инклюзивности и гарантировать, что руководящие принципы инклюзивного дизайна станут частью «систематического способа, которым мы меняем наши магазины» с течением времени. Starbucks настолько верит в свою работу, что Маккиннон заявил, что эта структура доступна для просмотра каждому и является «инструментом», который другие ритейлеры используют в качестве ресурса для создания подобных сред. Starbucks не хочет быть одинокой в ​​строительстве этих пространств, и Маккиннон говорит, что компания стремилась «спровоцировать постоянный разговор в этом пространстве». [and] «способствовать принятию» стандартов.

«Мы хотим изменить ландшафт розничной торговли и сделать так, чтобы это встряхнуло других людей», — сказал Маккиннон о Полярной звезде инклюзивности Starbucks. «Причина, по которой это важно, заключается в том, что наши места для собраний, наши физические пространства в наших сообществах действительно важны. Они помогают людям объединиться. У них есть место [where] Все больше и больше людей участвуют в жизни мира и познают себя. У них разные типы разговоров. Они соединяются. В этом красота красивого и доступного кафе: у вас будет разнообразное сообщество, объединяющееся. Когда мы добьемся успеха, мы построим устойчивые сообщества и начнем менять настроения в этой области. [inclusive design] космос. Больше всего мы хотим создать более гостеприимные и доступные пространства, которыми каждый сможет насладиться. [and] «Я чувствую себя комфортно и встречаю вас там, где вы находитесь. »