Современное бистро в Казани: сталь, стекло и глянец в проекте Ангелины Бородкиной

Дизайнер Ангелина Бородкина и архитектор Наталья Ефремова спроектировали пространство Branch Bistro в Казани. Помещение площадью 200 квадратных метров расположено в новом современном районе Уно, построенном по проекту архитектурного бюро «Речь».

Предмет: Детское кафе в парке «Элмай» в Казани: проект Ангелины Бородкиной

Заведение было спроектировано ресторатором Константином Моисеевым, владельцем сети «Филиал», как место встречи успешных служащих и творческой богемы, спокойно расслабляющихся за бокалом шампанского после проведения последней выставки современного искусства.

Ангелина БородкинаСоздатель

Веб-сайт

Перед дизайнером стояла задача сохранить ДНК интерьера первого ресторана Branch, оставив дизайн узнаваемым, но без прямого копирования. Они взяли лучшее от предыдущего пространства: мрамор Calacatta Viola, белая плитка на стенах и узнаваемый монохром. Мы добавили нержавеющую сталь, стекло и глянцевые элементы.

Объемный зал с потолками почти в пять метров требовал решения в обычном масштабе. Так родилась идея стола, а точнее пятиметрового произведения искусства; решение реализовано командой ТорМеталлВоркс. Затем были добавлены три масштабных стеклянных объема: вестибюль, стена из стеклянных блоков высотой 3,5 метра, как на фасаде Crystal Houses в Амстердаме, и два стеклянных подвесных светильника почти в натуральную величину от Flos по проекту Константина Грчича.

Огромный кожаный диван вдоль витража напоминает сиденья огромных американских автомобилей. Над барной стойкой висела пятиметровая картина казанской художницы Евгении Сардаевой, ставшая одновременно символом бистро и его собирательным образом. Ироничные металлические стулья Magis Déjà-vu от Naoto Fukusama стали своеобразной цитатой классического бистро.

Они имеют обманчиво традиционную форму деревянного стула, но в то же время являются высокотехнологичным изделием, поскольку изготовлены из штампованного металла. Добавить резонанса в интерьер решили с помощью полированных акцентных стульев той же модели. При входе гостей встречает шкаф с металлической сеткой, украшенной бусинами из нержавеющей стали, а также культовое винтажное зеркало для губной помады, созданное Роджером Лекалем.

ЧИТАТЬ Выпущен обновленный проект реконструкции двух главных дорог

Световой дизайн выполнила казанская студия Idea Concept и, в частности, художник по свету Диннислам Камалов. Главной задачей была необходимость создать в одном помещении две разные атмосферы. Днем Branch Bistro представляет собой яркое и гостеприимное знаковое бистро, а ночью превращается в уютный и атмосферный ресторан для взыскательных гостей.