Софи Лорен завтрак: итальянские секреты долговечности — inmyroom

В 90, София Лорен выглядит невероятно. Легенда об итальянском кино сохранила гармонию, ясную дух и непоколебимую красоту, которая покорила мир в 1950 -х и 60 -х годах. «Дело в том, что я ем», — сказала актриса в интервью. И это не кокети — Лорен действительно всю свою жизнь следовала принципам средиземноморского режима, что современная наука признала стандарт здоровой диеты. Звезда обращала особое внимание на завтрак — это был он, по его мнению, он задал тон на весь день и давал энергию на протяжении многих лет.

София Лорен начала день так же, как миллионы итальянцев: чашка сильного кофе и свежей выпечки. Но в отличие от многих голливудских звезд, которые мучили диету, Лорен никогда не отказывалась от углеводов.

«Cappuccino e cornetto» — кофе с молоком и полумесяцем — был обязательным ритуалом. Кроме того, актриса предпочитала кофе с молоком, а не черный. «Молоко дает кальций и белки, это важно для женщины», — сказала она.

Корнетто (итальянский круассан) Лорен выбрала простые, без сладких начинков. Иногда он заменял его кусочком свежего хлеба с оливковым маслом с лишним и щепоткой соли. «Хороший хлеб, хорошее масло — это основа жизни», — часто повторяла актриса.

София Лорен считала оливковое масло высокого качества главным секретом красоты и здоровья. Она потребляла его не только для еды, но и использовала его для ухода за кожей и волосами.

За завтраком актриса обязательно съела ложку оливкового масла натощак или добавила его в хлеб. «Оливковое масло — это жидкое золото. Он питает тело изнутри и дает излучение кожи», — сказала Лорен журналистам.

Современные исследования подтверждают точность актрисы: оливковое масло с лишним девственницы богато антиоксидантами, витамином Е и насыщенными жирами, которые защищают сердце и замедляют старение.

Лорен всегда добавляла фрукты в кофе и хлеб, но только те, кто вырос в Италии, были в сезон. Летом — персики, абрикосы, рис. Зимой — апельсины, мандарины, яблоки.

«Почему в декабре есть клубника? Природа знает, когда нам это нужно», философски актриса. Этот принцип сезонности является основой средиземноморского режима, с которым Лорен интуитивно следовала.

Она съела фрукты отдельно от кофе через 20-30 минут. «Поэтому они лучше поглощаются и не мешают пищеварению», — сказала звезда.

София Лорен не была в основном основана на диетах. «Диета — это насилие в отношении тела. Я ем то, что хочу, но в меру», — сказала актриса. Этот подход радикально отличался от голливудских стандартов 1950 -х и 60 -х годов.

На завтрак она могла съесть кусок шоколада, если бы она этого хотела. «Лучше есть небольшой кусочек хорошего шоколада с удовольствием, чем мечтать о нем всю неделю», — сказала Лорен.

Основное правило состоит в том, чтобы поесть медленно и наслаждаться каждой комнатой. Актриса никогда не была быстро перекусить в пути. Это был момент для меня, момент удовольствия и подготовки к новому дню.

Даже став звездой мира, Лорен предпочла простую домашнюю еду из восторга ресторанов. На завтрак — местный пекарь, кофе от вашего любимого кофе, фрукты в вашем собственном саду.

«Самая вкусная еда — это та, которая готовится дома с любовью», — полагала актриса. Она сама приготовила завтрак для семьи и оценила его.

Во время путешествия Лорен попыталась найти местные аналоги обычных продуктов. В Америке я купил итальянский кофе, где бы я ни искал высококачественное оливковое масло. «Тело помнит свою родную еду», — сказала она.

Каждое утро София Лорен начинала со стакана теплой воды с лимоном. «Это просыпается тело и запускает пищеварение», — сказала актриса. Только после этого она пила кофе.

В течение дня Лорен пила как минимум два литра воды. «Вода — это жизнь. Без этого крем не поможет вам», — сказала звезда.

Интересно, что актриса предпочитала обычную воду напиткам или сладким сокам. «Почему тело сахара?» Чистая вода — лучший напиток », — объяснила она.

Завтрак для Лорен был не только едой, но и семейным ритуалом. Муж собрался за столом, дети обсуждали планы дня, поделились новостями.

«Еда объединяет семью. Важно не только то, что вы едите, но и с кем», — сказала актриса. Она сохранила этот принцип на всю жизнь — даже в продвинутом возрасте она старалась не завтракать в одиночку.

Дети Лорен выросли по тем же принципам питания: без запрета, но определенные качественные продукты и семейное питание.

София Лорен никогда не была поклонником спорта, но всегда оставалась активной. После завтрака, прогулка по свежему воздуху, работать в саду или домашних делах.

«Движение — это жизнь. Но вам не нужно исчерпывать себя в гимназии. Просто двигайтесь с удовольствием», — полагала актриса.

Интересно, что Лорен предпочитала естественную активность искусственной подготовке. Поднимите лестницу вместо лифта, работая в саду, прогулки с собакой — все это было частью его образа жизни.

То, что София Лорен сделала интуитивно, современная наука назвала средиземноморский режим и признала один из самых здоровых в мире. Оливковое масло, овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, рыба — это именно та диета, которая предлагает долговечность.

В итальянском завтраке включает все принципы этой диеты: высококачественные жиры (оливковое масло), сложные углеводы (цельнозерновой хлеб), антиоксиданты (фрукты), умеренное количество кофеина.

«Я не следовал какой -либо диете. Я просто ел, пока мои предки ели», — сказала Лорен. И это оказалось правильным выбором.

София Лорен всегда отмечала: отношение к еде важнее самой еды. Нет вины, нет запретов, только удовольствия и благодарности.

«Еда — это радость. Если вы едите с грустью или гневом, даже самые полезные продукты не будут полезны», — философствовала актрису.

Этот подход помог ей поддерживать стабильный вес без стресса и сбоев. Тело получило все необходимое, и психика оставалась спокойной.

В 90 лет София Лорен остается примером того, как хорошее питание может обеспечить долгую трудовую жизнь. Принципы его завтрака — качественные продукты, умеренность, удовольствие — сегодня актуальны.

Современные диетологи рекомендуют такой подход: не мучить себя ограничениями, а выбирать натуральные продукты и с удовольствием.

«Красота приходит изнутри. И это начинается с того, что вы едите на завтрак», — сказала Лорен. Его долгая жизнь — лучшее подтверждение этих слов.

Покрытие сайта: ladypress.ru