Что получится, если соединить визуальную легкость минимализма и сицилийский темперамент? Этот неожиданный микс определил облик ресторана Noto в Санкт-Петербурге, созданного дизайнерами Александрой Бельковой и Юлией Коппер из студии ULA.
Предмет: Ресторан «Мере»: проект SNOB Architects в Санкт-Петербурге
«Наш клиент — человек, знакомый с итальянской культурой», — говорят дизайнеры. «Он обратился к нам с идеей создания итальянского ресторана, который бы сочетал в себе изысканность минимализма, благородство натуральных материалов и легкие этнические отголоски юга Италии. Некоторые декоративные элементы клиент привнес из собственных путешествий – словно кусочки личных воспоминаний, вплетенные в ткань нового пространства».
Студия ULAДизайн-студия
Веб-сайт
Ресторан расположен в Санкт-Петербурге на набережной Адмирала Лазарева в элитном жилом комплексе One Trinity Place и занимает два уровня общей площадью 242,88 м². метры. Для авторов проекта пространство с семиметровыми потолками и окнами на двух уровнях стало редкой возможностью и одновременно профессиональным вызовом. «Помещение имело два входа: главный вход со стороны набережной и дополнительный вход со стороны стилобата, где проходят пешеходные дорожки. Сам вертикальный объем как будто подсказывал решение: логично было бы разместить второй уровень на высоте стилобата. По желанию заказчика для логистического удобства кухня осталась на первом этаже, а основной зал был приподнят».
«Работу мы начали с совершенно пустого семиметрового бетонного объема – с чистого листа. Главные входные двери были разделены на два отдельных входа: один для гостей, другой для персонала, ведущие в технические помещения и кухню. На первом уровне удалось выделить места для приветственного бара и VIP-зала. Центром композиции стала парадная лестница, ведущая на второй этаж. Здесь расположены основные места для сидения, главный бар, винный погреб и санузлы.
Центральным элементом всего пространства стала парадная лестница, форма которой подчеркивает пластичность геометрии интерьера. Несмотря на визуальную легкость и простоту, в его конструкции скрываются сложные инженерные решения. Таким образом, металлический каркас крепится к несущей стене, поддерживающей потолок второго этажа, что позволило получить полезное пространство под лестницей и разместить там барную зону. Стеклянный забор подчеркивает легкость конструкции, а деревянный поручень соединен со стеклом эксклюзивными креплениями из нержавеющей стали. Внутри поручня проложен кабель для подключения светильников.
Для отделки лестницы использован молотый бразильский кварцит и массив дуба. Дерево стало одним из основных материалов проекта. «Теплый дуб в полу и стеновых панелях, плотные терракотовые драпировки отсылают к образам знойного климата, глины и земли. А прохладный бисерный камень, нержавеющая сталь и свисающие декоративные подвижные композиции, вдохновленные перламутровыми плодами растения Лунария, символизируют женское начало, луну и утонченную поэтику света. Так внутри рождается диалог противоположностей – солнечного и лунного, земного и воздушного, рационального и чувственного – создавая эмоциональную атмосферу в котором Средиземноморье звучит не буквально, а на уровне ощущений.
Практически вся мебель в проекте, кроме стульев, создана по индивидуальным эскизам. Стулья и барные стулья были импортированы из Польши и покрыты теми же тканями, которые использовались в проекте, для достижения визуального и тактильного единства. Особого внимания заслуживают каменные столы, изготовленные из бразильского кварцита по эскизам дизайнеров. Для реализации этой идеи нам даже пришлось пересчитать нагрузку на перекрытие.
«Нашей главной задачей, несмотря на сложное оригинальное помещение и обилие подобных концепций, было создать стильный, оригинальный и современный интерьер с удобной и функциональной планировкой. При этом важно было избежать прямых цитат и явных итальянских мотивов, оставив лишь легкие ассоциативные связи с солнечным сицилийским городом. В основе интерьера лежит метафорическое прочтение символов итальянской культуры. Таким образом, резные фасады деревянных комодов словно рассказывают историю города, а иллюминированные Панно-триптих в приватном пространстве первого этажа напоминает арочные окна католических соборов.
В проекте использованы: элементы конструкции ЦСКУ «Арсенал»; Пьер Мармистика; техническое освещение «Центрсвет»; декоративный светильник, изготовленный на заказ Handle Studio; диваны и кресла «Премьер Групп» (по индивидуальному заказу); шторы, жалюзи, декоративные мобильные композиции «ИП Надежда Виноградова».
Самое главное в нашем Телеграмма— для тех, кто спешит
