В тихом районе Копенгаген Эстербро, ресторан, был открыт новый гастрономический проект шеф -повара Мацуша Сарновски, известный как Мати Пиччи (Мати Пиччи). Пространство сочетает в себе кофе, ресторан и платформу для частных обедов, которую владелец называет Hjeme Spyseason, «столовой дома». Интерьер, вдохновленный атмосферой дружеских праздников, был разработан основателем польской студии Wiercinski-Studio Adamsavsky (Адам Виерчиньский) и стал первым проектом офиса Копенгагена. Классический омлет, любимое блюдо с утра, задает тон для всего меню заведения, где проводятся легкие завтраки и сезонные растительные обеды в течение дня, а ужины камер расположены вечером.
По теме: Бруталистский интерьер ресторана Otaku в Абу -Даби
Пять лет назад Мати начал свою поездку в Копенгаген с стажировкой в легендарном ресторане Noma. Его страсть к гастрономии привела к открытию аматора, для которого он пригласил подругу архиктоктора Адамсава Вайжинского и попросил его создать пространство, где гости будут чувствовать себя как дома. Компактная зона продиктовала использование функциональных решений. Центральным элементом интерьера является общий стол, собранной из дубовых счетчиков с терпкой линией. Счетчики, разделенные как минимум зазоров, могут быть подключены стальными кольцами в длинной таблице для крупных компаний. Они дополнены лаконичными дубовыми табуретками — первыми продуктами в будущей серии Wiercinski -Bjects.
Простые геометрические конструкции в стали, не трансформированные с очевидными характеристиками ручной работы, гармонично сочетаются с массивным натуральным дубом. Бар, дополненная зеркалами, отделяет открытую кухню, которая виден снаружи большой витриной. В окне дизайнер разместил высокую стойку, сидящую за тем, что клиенты могут наслаждаться видом на Копенгаген Таунхай. Важно отметить, что вся мебель — от таблиц до стальных аппликаций и раковин — сделана в Польше опытными мастерами и доставлена в Данию. Полки подвешены на стенах, которые, кажется, колеблются на дне естественного польского белья. Рядом с входом к гостям достигается настенная установка с фрагментом ствола дерева польского леса — тонкое подозрение дизайнера с основными материалами, используемыми в проекте.
Желтые фанерные полки приносят горячий акцент в пространство и резонируют с желтой точкой — панелью любителя бренда. Музыка играет ключевую роль: в глубине комнаты, под окном, есть полк для винила, разработанный Vezhinsky, с аудио столбцами ARDA и коллекцией записей, которые создают настроение для вечеров без страхования.
Концентрация красоты в нашемPinterest
.jpg)
