Почему я перестал считать калории — и потерял 4 кг в месяц — inmyroom

В течение двух лет я жил с калькулятором в руках. Она взвесила каждый огурец, записала каждого ребенка, рассчитала промывочные белки в грамме. Результат? Постоянный стресс, поломка каждые две недели и вес, который оставался упорно. До одного дня запрос на расчет калорий не была нарушена, и я решил прожить неделю без него. Эта неделя трансформировалась через месяц — самый успешный в моей борьбе с избыточным весом. Меньше 4 кг, без ограничений и обнаружения: тело умнее любого калькулятора.

Мой день начался с взвешивания завтрака и закончился расчетом потребления за один день. Приложение MyFitnessPal знала обо мне больше, чем газета.

• 60 г овсянки, 15 г орехов, 100 г залива-320 ккал-мала. Обед строго в пределах предела, ужин был рассчитан по остальной части ежедневного стандарта.
• Если вы съели 50 ккал больше — паника. Если бы были «неиспользованные» калории — вина за недоедание.
• Повышение кофе превратилось в квест: я искал содержание калорийности каждого блюда в Интернете, я попросил серверы взвесить игру, тайно сфотографировал еду для определенного подсчета.
• Социальная жизнь пострадала. Она отказалась от встреч с друзьями, если она не могла иметь калории с точностью. Праздники превратились в кошмар — как рассчитать оливковый салат?

• Расчет калорий, казалось, был научным подходом, но на самом деле это была форма пищевого расстройства. Еда досталась удовольствию в математической задаче.
• Каждое блюдо сопровождалось стрессом: правильно ли он подсчитывается? Вы ошибались в граммах? Будет ли достаточно калорий на ужин?
• Хронический стресс увеличивает кортизол — гормон, который блокирует потерю веса и способствует накоплению жира в животе.

Исследования показывают: женщины, которые постоянно ограничиваются едой, имеют более высокий уровень кортизола, чем те, кто ест интуитивно. Был парадокс: чем больше мощность контролируется, тем хуже результат.

• Каждые 10-14 дней происходили поломка. Напряжение, накопленное постоянным контролем, было выплачено в неконтролируемую диету подряд.
• Однажды вечером она могла съесть еженедельный стандарт калорий. Затем неделя «разработана» вентиляция с еще более строгими ограничениями.
• Цикл «Ограничение — разбивка — вино — еще большее ограничение» постоянно повторялось. Вес колебался при 2-3 кг, но общая тенденция была целым.

Психологи называют это «синдромом запрещенных фруктов». Чем больше вы запрещаете, тем сильнее вы хотите.

В воскресенье утром MyFitnessPal не обвинила. Первая паника — как я буду есть без подсчета? Затем, любопытство, что произойдет, если вы попробуете день без калькулятора?

• Я решил доверять телу. Если вы хотите есть, я буду есть. Я хочу остановиться — я остановлюсь.
• Первый завтрак без веса через два года. Она ела овсянку, пока не почувствует свою насыщенность. Удивительно, но игра оказалась меньше, чем обычно.
• На ужин я действительно голоден впервые за долгое время. Раньше я ем по расписанию, не ожидая голода.
• Ужин также был интуитивно понятным. Она ела медленно, слушая свои ощущения. Она остановилась, когда почувствовала сытость.

• День 1-2: Странное чувство свободы. Я ел то, что хотел, в зависимости от суммы, которая казалась правильной.
• День 3-4: Тело начало «помнить» естественные сигналы голода и насыщения. Аппетит стал более предсказуемым.
• День 5-7: Тревога вокруг еды исчезла. Не было постоянной мысли о калориях и граммах.

Удивительно, но через неделю без расчетов вес снизился на один килограмм. Более месяца строгого контроля.

Оказалось, что организм имеет свою собственную систему для расчета калорий — голодных гормонов и насыщения. Грелин отмечает, что пища необходима, лептин — что достаточно.

• Эта система работала в течение миллионов лет эволюции. Наши предки не рассматривали калории, но не страдали от ожирения.
• Постоянный контроль и ограничения нарушают работу этих гормонов. Тело перестает доверять своим собственным сигналам.
• Когда я остановился, помогая »телу с калькулятором, он вспомнил, как работать в одиночку.

• Есть только голод. Не вовремя, не для компании, не скука — только тогда, когда организм требует еды.
• Остановитесь при насыщении. Даже если еда остается на тарелке, даже если это любимое блюдо.
• Там нет запрещенных продуктов. Вы можете сделать все, но в разумных количествах и прислушиваться к потребностям тела.
• Медленная еда. Прижатое поглощение не допускает насыщения.
• Эмоциональный голод отдельно. Если вы хотите съесть стресс или скуку, сначала лечите эмоции.

• Без навязчивого расчета калорий больше внимания уделяло больше внимания качеству пищи. 200 ккальных орехов и 200 ккальных печенья по -разному влияют на тело.
• Орехи дают длительное насыщение, стабильный уровень сахара в крови, здоровые жиры. Печенье — быстрое увеличение и падение энергии, новая волна голода за час.
• Она начала выбирать продукты не по содержанию калорий, но, кстати, они чувствуют. Я хочу энергию — сложные белки и углеводы. Я хочу утешить что -то теплое и удовлетворительное.

Парадокс: Когда она перестала ограничивать себя в продуктах «высокие», он начал питаться меньше. Орехи, авокадо, оливковое масло насыщены быстрее, чем с низкой калори, но пустые продукты.

• Масса: Минус 4 кг без диеты и ограничений. Самый большой результат за два года попытки потери веса.
• Настроение: Тревога вокруг еды исчезла. Там нет постоянной мысли о калориях.
• Энергия: Стабильный в течение дня. Там нет прыжков ограничений и сбоев.
• Отношения с едой: стандартизированный. Еда снова стала удовольствием, а не источником стресса.
• Социальная жизнь: Она вернулась на встречи с друзьями в кафе, семейные обеды без калькулятора.

• Переполнен от «свободы». В первые дни я хотел съесть все, что запрещено за два года. Через неделю прошло.
• Игнорировать эмоциональный голод. Сначала я хотел съесть стресс с настоящим голодом.
• Слишком быстрый питание. Привычка питаться поспешно предотвратила насыщенность.
• Страх набрать вес. Я боялся в первую неделю, которую я выздоровел без контроля. Страх прошел, когда я увидел результат.

• Начинать постепенно. Один день в неделю без расчета калорий, затем два, постепенно увеличиваясь.
• Исследуйте сигналы голода. Настоящий голод ощущается в животе, а не в голове.
• Ешьте медленно. 20 минут — Минимальное время для появления ощущения насыщения.
• Удалить отвлекающие факторы. Никаких телефонов и телевидения во время еды.
• Вести журнал ощущения. Не пишите калории, а то, как вы себя чувствуете до и после еды.

• Исследования подтверждают эффективность интуитивного питания. Люди, которые едят сознательно, имеют более низкий ИМТ и лучшие показатели здоровья.
• Постоянное ограничение калорий замедляет метаболизм. Тело адаптируется к низкой энергии энергии и начинает тратить меньше.
• Интуитивное питание поддерживает метаболизм на нормальном уровне, потому что организм получает столько энергии, сколько ему нужно.

• «Невозможно похудеть, не считая» — не правда. Люди теряют вес миллионов лет без калькуляторов.
• «Мы должны создать дефицит калорий» — Да, но тело может создать его сам, если не вмешиваться.
• «Все калории одинаковы» — ложь. 100 ккал брокколи и 100 ккал конфет по -разному влияют на гормоны и насыщенность.

Расчет может быть полезным:

• С серьезным ожирением под наблюдением врача;
• Для спортсменов с четкими целями;
• Изучите состав диеты в течение короткого периода времени;
• В случае расстройств пищевого поведения в рамках терапии.

Но для обычного человека, который хочет поддерживать здоровый вес, интуитивное питание более эффективно.

• Прошел год с дня, когда я удалил приложение расчета калорий. Вес стабилен, отношения с едой полезны, нет навязчивых мыслей о граммах и килокалориях.
• Я ем то, что вы хотите, когда хотите, в том количестве, в котором нужно организму. Это кажется простым, но на самом деле это возвращение к естественному методу питания.
• Наиболее важное открытие: тело не является врагом, который должен контролироваться калькулятором. Это мудрый система, которая знает, сколько и что ей нужно. Задача — научиться слушать это.

Отказ подсчитать калории не является отказом контроля, а возвращением контроля тела. Тело знает, как регулировать вес лучше, чем любое приложение, если вы не мешаете математическим ограничениям. Интуитивно понятное питание — это не достоверность, а более тонкая основа для потребностей в организме. Когда вы перестаете бороться с телом и начинаете сотрудничать с ним, результаты приходят в одиночку.