Почему ты злишься на жару и устаешь быстрее — и как это связано с едой и водой — Инмил

Температура вне окна превысила 30, и вы готовы кричать на существа, дорогие из -за мелочи? Вы чувствуете себя поспешным лимоном, даже если вы не делали ничего особенного? Это не вопрос характера, а физиологии. Жара запускает каскад процессов в организме, которые влияют на настроение и производительность. Мы понимаем, что происходит с телом в жару и как помочь вам простым способом.

В жару тело воспринимает высокую температуру как угрозу для выживания. Надпочечники начинают активно производить кортизолы — гормон стресса. Его уровень может увеличиться на 30-50% по сравнению с удобными условиями.

• Кортизол готовит тело к борьбе или краже, но на самом деле мы нигде не бежим — мы просто сидим в офисе или идем по улице. Избыток гормона некуда для детей, и он проявляется в раздражительности, беспокойстве, агрессии.
• В то же время тепло нарушает производство серотонина — хорошего гормона юмора. Высокая температура мешает его синтезу в кишечнике, где производится 90% этого вещества. Результатом является депрессия и апатия.
• Мелатонин также страдает. Удушение и тепло нарушают мечту, у тела нет времени восстановиться ночью. Усталость накапливается, которая улучшает негативные эмоции.

С тогдашним он оставляет не только воду, но и жизненно важные следовые элементы. Магний, калий, натрий, цинк, железо — все это растворяется в поту и оставляет тело. Даже небольшой недостаток этих веществ радикально влияет на хорошо.

• Магний отвечает за функционирование нервной системы и мышц. Благодаря его отсутствию, появляются судороги, сокращаются веки, раздражительность. Просто потеряйте 10% магния, чтобы почувствовать разрыв.
• Калий регулирует баланс работы солью и сердца. Его недостаток проявляется в слабости, головокружении, ритме сердца. В жару потеря калия может достигать от 300 до 500 мг в час.
• Натрий помогает сохранить воду в тканях. Парадокс: мы пьем много воды, но он не сохраняется в организме из -за отсутствия натрия. Отсюда постоянная жажда и обезвоживание.

• Терморегуляция — это процесс потребления энергии. В тепла мозг тратит на 15-20% больше глюкозы на поддержание нормальной температуры тела. Это остается меньше в ресурсах для отражения, памяти, концентрации.
• Кровоснабжение в мозг ухудшается. Тело перенаправляет кровь в кожу, чтобы охладить, мозг получает меньше кислорода и питательных веществ. Результатом являются ингибирование, трудности с принятием решений.
• Обезвоживание даже на 2% от массы тела снижает когнитивные функции с 20 до 30%. Мы не замечаем этого, но мозг уже работает в режиме экономии энергии.

Обычная вода не решает проблему потери электролитов. Кроме того, большие объемы чистой воды могут увеличить дефицит минералов, разбавляя их концентрацию в крови.

• Природные источники электролитов работают лучше, чем спортсмены для спорта. Кокосовая вода содержит калий в концентрации, близкой к плазме крови. Обычная вода с щепоткой моря и лимонной соли заполняет потерю натрия и витамина С.
• Зеленый чай остывает лучше, чем ледяная вода. Танины в чае стимулируют терморецепторы, создавая ощущение свежести. Кроме того, антиоксиданты защищают клетки от стресса.
• Овощные соки — это концентрат электролита. Томатный сок богат калием, свеклой — магний, огурец — кремний. Разбавьте водой 1: 1 для лучшего поглощения.

Холодная пища, кажется, спасение, но на самом деле создает дополнительную нагрузку. Тело тратит энергию на согревание пищи при температуре тела. Лучше всего выбрать продукты при комнатной температуре.

• Продукты охлаждения работают изнутри. Огурцы, арбуз, дыня содержат много воды и охлаждающих веществ. Монетный двор, базилик, кориандр стимулируется холодными рецепторами.
• Острая пища является парадоксальным помощником. Капсаицин в перцем Чили заставляет нас потеть, что, естественно, охлаждает тело. Не случайно, что в горячих странах они любят пряную пищу.
• Световые белки предпочтительны для тяжелых. Рыба, творог, яйца поглощены меньшими затратами на энергию, чем мясо. Тело не должно перегреваться с пищеварением.

• Магний реконструирован из зеленых листьев, орехов, семян. В жару добавьте немного морской соли в воду — он содержит магний в доступной форме.
• Калий поступает из бананов, картофеля, сухофруктов. Стакан кефира или йогурта предлагает кузов калия в течение нескольких часов.
• Цинк теряется более активно, чем другие следовые элементы. Семена тыквы, креветки, говядина помогают заполнить. Даже небольшая горстка семян в день покрывает потребность.
• Железо важно для транспортировки кислорода. В жару, его ассимиляция ухудшается, поэтому объедините продукты, содержащие железо с витамином C — лимоном, киви, перцем.

• Алкоголь улучшает обезвоживание. Пиво кажется освежающим, но на самом деле оно устраняет больше жидкостей, чем оно содержит. В жару алкоголь особенно опасен.
• Кофеин в больших дозах повышает температуру тела. Чашка кофе приемлема по утрам, но литра ледяного кофе создают дополнительную нагрузку на сердце.
• Сахарные напитки требуют воды для лечения сахара. Литр колы обезвоживает тело больше, чем жажду.
• Очень холодные продукты и напитки означают, что тело тратит энергию на потепление. Ледяная вода дает временную корректировку, но через 15-20 минут она становится еще теплее.

• Свежий душ или ванна для ног быстро снижают температуру тела. 2-3 минуты достаточно, чтобы почувствовать облегчение.
• Влажная ткань на запястьях и шею охлаждает кровь в больших сосудах. Простой и эффективный способ быстро остыть.
• Респираторная гимнастика помогает успокоить нервную систему и снизить уровень кортизола. Медленное дыхание сквозь нос, задержки, медленно выдыхают через рот.
• Ограничьте физическую активность в верхней части тепла — от 12 до 16 часов. Трансферный тренинг утром или вечером, когда температура ниже.

Тепло — это стресс для организма, который требует особого подхода к питанию и употреблению алкоголя. Понимание физиологических процессов помогает не обвинять себя в плохом юморе и плохой усталости, а в том, чтобы принять полезные меры. Правильный баланс воды, электролитов и охлаждающих продуктов поможет выжить в жаре с минимальным здоровьем и потери настроения.