Почему Советы хуже: 5 принципов питания СССР — inmyroom

Посмотрите на фотографии 70 -х и 80 -х годов — где большие люди? Единицы. Большинство советских граждан были тонкими, подходящими, с нормальным весом. И сегодня ожирение стало национальной проблемой: у каждого второго русского есть избыточный вес. Что изменилось? Генетика оставалась прежней, климат тоже. Смысл — радикально другой подход к питанию. Советская система была далекой от идеала, но она содержала принципы, которые автоматически защищены от переедания и ожирения. Мы считаем, что из советского опыта стоит вернуться к современной жизни.

В советском магазине было от 10 до 15 видов продуктов. Хлеб, молоко, хлопья, овощи в сезон, простое мясо, рыба. Нет полуфабрикаты, фаст-фуда, закусок, промышленных продуктов.

Современный супермаркет предлагает тысячи предметов, большинство из которых представляют собой ультра постоянные продукты с контентом, богатым калориями. Каждая поездка в магазин становится волей.

Ограниченный выбор имеет упрощенное принятие решений и автоматически исключает наиболее вредные варианты. Там не было никакого искушения покупать блохи, если их просто не было. Не было проблем выбирать между 20 типами колбас — была «докторская степень» и точка.

Советские люди съели то, что было доступно, и особенно натуральные продукты были доступны. Сахар, мука, хлопья, овощи — простые продукты без добавок, ароматы ароматов и консервантов.

В СССР не было промышленности. Кофе и рестораны были редко, еды не существовало. Если вы хотите поесть, готовьте из оригинальных продуктов.

Домашняя кухня автоматически контролирует содержание калорий. При добавлении масла, соли, сахара вы непреднамеренно контролируете количество. Промышленные продукты питания скрывают реальное содержание калорий за легкой упаковкой.

Процесс приготовления требует времени и усилий, что, естественно, ограничивает количество блюд. Вы не будете готовить Borsch для ложки — игра предназначена для семьи.

Советская хозяйка запланировала меню на неделю, купила продукты со списком, приготовленными на будущее. Импульсивные закупки и спонтанные закуски были невозможны из -за отсутствия вариантов готового использования.

Советская энергетическая система была строго структурирована. Завтрак дома в 7-8 утра, обед в столовой 12-13, ужин дома в 18-19. Нет закусок между едой.

Эта диета соответствует естественным биоритмам организма. Утром — углеводы для энергии, в течение дня — полный ужин с первым, вторым и третьим вечером — легким ужином.

Отсутствие закусок означало, что организму удалось переварить предыдущую еду и почувствовать настоящий голод. Современные люди едят от 6 до 8 раз в день, не позволяя пищеварительной системе расслабиться.

Фабрика и офисные столовые были накормлены вовремя. Это было невозможно поесть в 10 часов утра или 4 дня — столовая работала в строго определенных часах. Это дисциплинировано и используется на правильной диете.

Советский человек был физически активен по умолчанию. Большинство работали в производстве, многие смогли работать пешком или на велосипеде. Коттеджи, сады, физическое воспитание в школах и предприятиях.

Автомобили были редкими, лифты тоже были. Пойдите на пятый этаж пешком, отправляясь в магазин на несколько кварталов, физическую работу в стране — все это сгорело тысячи калорий в день.

Советское физическое воспитание было огромным и обязательным. Утренние упражнения по радио, промышленной гимнастике, спортивных секциям, туристическим путешествиям. Сидячий образ жизни считался пробелом по отношению к стандарту.

Отсутствие развлечений дома вынуждено двигаться больше. Там не было интернета, кабельного телевидения, видеоигр. Свободное время было активно проведено — в природе, в гимназии, на стадионах.

Как это ни парадоксально, дефицит многих продуктов был защищен от переедания. Конфеты были праздничной едой, мясом — не каждый день, экзотические фрукты — редкость.

Когда специальности получают это с трудом, их едят медленно, наслаждаясь каждой комнатой. Современное изобилие скучные рецепторы вкуса — мы едим быстро и много, без удовольствия.

Советские люди наслаждались едой. Это был грех, чтобы бросить хлеб, останки были преобразованы в новые блюда, все было съедено ребенку. Культура потребления основывалась на сбережениях, а не на изобилии.

Сезонность питания естественным образом диверсифицировала диету. Летом — овощами и фруктами, зимой — хлопья и сохранение. Тело получило разные следовые элементы в зависимости от сезона.

В советском обществе полнота считалась признаком лени и отсутствия зла. Был молчаливый социальный контроль — большой человек был осужден, стройный — хвалили.

Нехватка красивой одежды больших мотивированных размеров в дополнение к поддержанию формы. Если вы хотите появиться — будьте худыми, иначе вы должны ходить в свободной одежде.

Коллективные формы досуга — кампании, спортивные соревнования, танцы — поощряли активный образ жизни. Быть физически слабым в такой среде было неудобно.

Советская пищевая промышленность не знала ультра-фермерки. Колбаса была сделана из мяса, хлеба — мука, молоко было молоком. Нет усилителей вкуса, транс -жира, подсластителей.

Отсутствие химических добавок означало, что продукты не вызывали пищевой зависимости. Современные продукты специально создаются так, чтобы вы хотели есть все чаще.

Длительное время хранения требует натуральных консервантов — соль, сахар, уксус. Это ограничило количество готовых продуктов и вынуждено есть свежие продукты.

В СССР пища воспринималась как полезность — как источник энергии для работы. Там не было культ гастрономии, деликатесов ресторанов, кулинарных блоггеров.

Простота режима исключила переедание скуки. Когда каждый день в одних и тех же блюдах нет желания есть для удовольствия — только в случае необходимости.

Отсутствие рекламы охраняемой пищи от навязанного потребления. Никто не убедил меня попробовать новый вкус чипсов или купить еще одну энергию.

• Ограничьте выбор сознательно. Составьте список от 20 до 30 основных продуктов и купите только их. Избегайте отделов с полуфабрикатыми продуктами и закусками.
• Готовим дома. Запланируйте меню на неделю, подготовьтесь к будущему, гель -игры. Это экономит деньги и автоматически контролирует контент калорий.
• Наблюдайте за диетой. Три основных блюда одновременно, без закусок. Последний блюд за 3-4 часа до сна.
• Увеличить физическую активность. Прогулка, лестница, домашние дела, шале. Постройте движение в повседневной жизни и не приписывайте отдельный момент в гимназию.
• Измените отношение пищи. Еда — это топливо, а не развлечение. Ешьте медленно, без телевидения и телефона, слушайте сигналы насыщения.

Советская энергетическая система была дешевой. Основные продукты стоили копейки, кухня дома была более прибыльной для приобретенных продуктов.

Современная здоровая диета воспринимается как дорогостоящая. Но если вы сравниваете стоимость внутренней кухни от простых продуктов с ценами на продукты и полуфабрикату, сбережения очевидны.

Профилактика ожирения дешевле для лечения диабета, гипертонии и проблем суставов. Принципы советского питания являются долгосрочными инвестициями в здравоохранение.

У советской системы также были недостатки: монотонность диеты, дефицит витаминов зимой, не имеет индивидуального подхода к питанию.

Современные знания о питаниях позволяют сделать диету более разнообразной и сбалансированной, сохраняя принципы умеренности и простоты.

Не копируйте советскую систему, но вы можете взять лучшие элементы: структурированные натуральные продукты, умеренность частей, регулярность физической активности.

Советские народы были тоньше не потому, что они знали секреты потери веса, а потому, что их образ жизни автоматически предотвращал избыточный вес. Возможно, стоит изобретать меньше новых диет и изучать больше предыдущих поколений.

Покрытие сайта: M24.ru (Борис Корзин)