Почему некоторые люди едят и не становятся больше — inmyroom

Важно понимать: сравнение себя с «неколенными» людьми бесполезно. У каждого есть свои характеристики метаболизма, свои сильные и слабые стороны. Лучше всего сосредоточиться на том, что можно контролировать: питание, активность, сон, стресс.

У каждого есть такие знания: они впитывают пиццу, пирожные и фаст -фуд, никогда не отрицают себя, но, кажется, следовали диете всю свою жизнь. Помимо них, вы чувствуете себя несправедливо оскорбленным природой — стоит съесть лишнее печенье, а весы показывают больше килограммов. Откуда такая несправедливость? Дело не только в генетике и «быстром метаболизме». Есть несколько научно обоснованных причин, по которым некоторые люди могут есть без ограничений, в то время как другие уходят с взгляда на торт.

Действительно, есть люди, которые выиграли генетическую лотерею. У них более быстрый метаболизм с рождения, щитовидная железа работает более активно, митохондрии — «энергетические станции» клеток работают более эффективно. Эти счастливые люди тратят от 15 до 20% дополнительных калорий на поддержание жизненно важных функций.

Но генетика не предложение. Он определяет только основные параметры тела, которые можно скорректировать в образ жизни. Человек с «медленными» генами может стать тоньше, чем тот, который родился с «быстрым» метаболизмом, но ведет разрушительный образ жизни.

Интересно, что гены «экономического метаболизма» помогли нашим предкам выжить во время голода. Теперь, когда еда доступна 24 часа в сутки, эти же гены работают против нас, заставляя нас отразить каждую дополнительную калорий.

Мышцы являются самой высокой интенсивностью энергии тела. Килограмм мышечной массы сжигает от 13 до 15 калорий в час, даже при полном отдыхе. Жаренные ткани проводят всего 4-5 калорий. Оказывается, что человек с развитыми мышцами может съесть от 300 до 500 калорий в день, не набрав вес.

Многие тонкие люди по своей природе имеют хорошо развитые мышцы, даже если они не занимаются спортом профессионально. Это может быть наследственной характеристикой или результатом активного образа жизни в детстве и молодежи.

С возрастом мышечная масса естественным образом уменьшается на 1-2% в год после 30 лет. Поэтому те, кто уже съел без ограничений, после сорока, внезапно начинают набирать вес с той же диеты.

Чистый термогенез (активность не упражнения) — это энергия, которую мы проводим на любую деятельность, кроме сна, еды и спорта. Это включает в себя кампании в квартире, удары пальцами, поддержание осанки, даже жевание ее в жевательную резинку.

У разных людей вечера могут значительно различаться — до 800 калорий в день. Некоторые неосознанно увеличивают активность после обильной еды: они больше движутся, встают чаще и делают жесты более активно. Их тело интуитивно сжигает дополнительные калории.

«Толстый» тип людей, напротив, при переедании становится вялым и неактивным. Корпус включается в режим экономии энергии и оставляет за собой накопление.

Тысячи бактерий живут в кишечнике, которые помогают переваривать пищу. У разных людей композиция микрофлоры радикально отличается, что влияет на количество калорий, извлеченных из одной и той же пищи.

Бактерии «фарш» (например, бифидобактерии) менее эффективно извлекают энергию из пищи и даже производят вещества, которые ускоряют метаболизм. «Полностью» бактерии (определенные типы фиркуль) поглощают каждую калорий как можно более эффективно.

Антибиотики, стресс, плохое питание могут нарушить баланс микрофлоры, а не в пользу гармонии. Поэтому пробиотики и ферментированные продукты могут действительно помочь поддерживать вес.

Инсулин — это гормон, который помогает клеткам поглощать глюкозу в крови. У людей с высокой чувствительностью к инсулину углеводы эффективно превращаются в энергию и не осаждаются в жире.

При низкой чувствительности (резистентность к инсулину) даже полезные углеводы легко превращаются в жировые отложения, в частности в животе. Это состояние часто развивается с возрастом, с сидячим образом жизни и частыми стрессом.

Регулярная физическая активность, в частности власть, значительно повышает чувствительность к инсулину. Поэтому спортсмены могут позволить себе больше углеводов, не нанося вреда фигуру.

Тело тратит разные количество энергии на переваривание различных продуктов. Белки требуют от 20 до 30% их содержания калорий, углеводов-8-15%, от 3 до 5% жиров. Люди, которые предпочитают белковые продукты, автоматически сжигают больше калорий.

Некоторые продукты имеют «негативное содержание калорий» — больше энергии тратится на их пищеварение, которое они не содержат. К ним относятся сельдерей, огурцы, грейпфрут, зеленый чай.

Острая пища (перец перец, имбирь) ускоряет метаболизм от 8 до 12% за несколько часов. Кофеин также дает термогенный эффект. Острые фанаты кофе могут сжечь от 50 до 100 дополнительных калорий в день.

Хронический стресс повышает уровень кортизола — гормон, который способствует накоплению жира, особенно в животе. У людей, устойчивых к стрессу, кортизолы остаются нормальными даже с эмоциональным стрессом.

Острый стресс может действовать по -разному: некоторые начинают «понимать» проблемы, другие, наоборот, теряют аппетит. «Непротив» люди часто принадлежат второму типу — волнение, они едят меньше или даже забывают о еде.

Методы управления стрессом — медитация, йога, практика дыхания — могут значительно улучшить метаболизм и помочь контролю веса.

Во время глубокого сна производится гормон роста, который активно сжигает жир. Недостаток сна нарушает баланс гормонов голодного и сытости, заставляя больше есть и выбирать более высокие продукты.

Люди, которые легко засыпают и близко засыпают в течение 7-8 часов, имеют значительное преимущество в поддержании веса. Их гормональная система работает как часы, метаболизм остается быстрым.

Расстройства сна (бессонница, апноэ, поверхностный сон) могут привести к увеличению веса даже при хорошем питании. Следовательно, высококачественный сон является одним из ключевых факторов гармонии.

«Непротив» у людей часто есть здоровые привычки питания, даже не думая об этом. Они едят медленно, хорошо жевают еду, останавливаются при первом ощущении сытости.

Многие интуитивно уравновешивают калории в течение дня: они внимательно обедали — они легко обедают. Они съели торт — мы пропустили следующую закуску. Само тело регулирует энергию.

У людей, подверженных полноте людей, эти механизмы саморегуляции часто нарушаются. Они могут не чувствовать насыщенность, быстро есть, не обращают внимания на сигналы организма.

У некоторых людей больше жировой коричневой ткани — особый тип жира, который сжигает калории для производства тепла. Коричневый жир активируется на холоде и может тратить до 400 дополнительных калорий в день.

Количество коричневого жира частично определяется генетикой, но его можно увеличить при регулярных холодных эффектах: свежий душ, сон в свежем комнате, зимние прогулки.

Интересно, что у детей больше коричневого жира, чем у взрослых. Это одна из причин, по которой дети обычно не страдают от избыточного веса, даже не едят самые здоровые продукты.

Генетика не может быть изменена, но вы можете как можно больше использовать свой потенциал. Силовая тренировка увеличивает мышечную массу, кардио нагрузки улучшают чувствительность к инсулину, хорошее питание нормализует кишечную микрофлору.

Важно понимать: сравнение себя с «неколенными» людьми бесполезно. У каждого есть свои характеристики метаболизма, свои сильные и слабые стороны. Лучше всего сосредоточиться на том, что можно контролировать: питание, активность, сон, стресс.

Не забывайте: даже генетически самые «успешные» люди могут набрать вес, если они ведут разрушительный образ жизни. И те, кто получил «медленные» гены, могут быть тонкими и здоровыми с правильным подходом.