Дизайнер Ekaterina Sarakula, Office Sarakula Interiors, опубликовала современное многофункциональное место в жилой районе Симферополя с живым движением пешеходов и плотными зданиями — желудочно -кишечной пекарней. Пространство с площадью 88 квадратных метров. Счетчики расположены в здании на одном этаже, которое ранее использовалось в качестве аптеки. Проект с теплой гостеприимной атмосферой, где каждая деталь рассматривается о комфорте клиентов и эффективной работы персонала, стал органическим продолжением визуальной идентичности местного гастрономического бренда.
По теме: «Культурный код» на Бауманской: новый кофе и третье место в Mast Architects
Ekaterina Sarakula, Sarakula Interiors
Веб -сайт
«В комнате, где ранее была расположена аптека, была сложная геометрия с мягкими изогнутыми стенами, и это требовало тонкой работы с расположением», — объясняет дизайнер. — Основным преимуществом был большой передний фронт остекления, который не только визуально расширил пространство, но и поставило его настроение. Все окна и двери были в неудовлетворительном состоянии — мы полностью заменили их. «»
«Интерьер был создан для команды из пяти основателей, разрабатывающей свою собственную газономию Крой. Они стремились объединить формат пекарни и магазина сельскохозяйственных продуктов под одной крышей и поддерживать теплую, почти домашнюю атмосферу.
Пространство разделено на две функциональные зоны: открыть — с комнатой и террасой для гостей — и технической с кухней, баром и комнатами для общественного обслуживания. Архитектурным доминирующим был полукруглый бар с деревянной плитой, построенной для пиццы. Он разработан эргономичным для работы бариста и визуально поддерживает личность бренда. Также были предоставлены холодильники, созданные для полуфабрикатов их собственного производства и дополнительного технического производства.
«Интерьер спроектирован как мягкое слияние двух форматов — пекарня и гастрономический магазин», — продолжает автор проекта. «Здесь свежая выпечка встречается с высококачественными продуктами в атмосфере спокойствия и комфорта». Цветовая палитра интерьера построена на тонах горячего дерева и цветов бренда бренда, создавая тактильное и визуально мягкое пространство. Отдельные материалы встроены в отличие: теплые поверхности натурального дубового шпона в сочетании с холодным металлом и каменными акцентами — счетчик стержня из нержавеющей стали, а счетчики находятся в кварците стального оттенка. У входа гости приветствуют розовый бренд -портал. Ванная комната заслуживает особого внимания, где используются черные фарфоровые песчаники и металлическая стена, покрытая вручную венчиком — работа местного художника.
Мебель была сделана по заказу местным плотником и поддерживает концепцию контраста горячих и холодных материалов. «Поэтому пространство прямоугольное и открытое, чтобы сделать более комфортную посадку и отойти от очень преднамеренного отверстия, мы предоставили зонирование в форме« стрелки »под потолком с легкими текстильными перегородками», отмечает дизайнер. «Они движутся, преобразуют интерьер и позволяют вам создавать разные сценарии: от утреннего кофе до вечерних встреч без спешного».
«В течение долгого времени мы не могли получить желаемый рисунок стены текстуры, и начальник студии Кэтрин должен был вручную достичь необходимого результата с гипсой и контрактом строительства», — смеется команда. «И после напряженного рабочего дня мы покрыли ужин почти готовыми столами и ужином с шавармой соседнего киоска».
Самая важная вещь в нашем Телеграмма— Для тех, кто спешит
