Слышали ли вы когда-нибудь о диете, которая заставляет ваше тело думать, что вы голодаете, хотя на самом деле вы едите? Это звучит как научная фантастика, но это реальность. Давайте разберемся, что такое ящурная диета, или диета, имитирующая голодание, и почему о ней говорят все диетологи.
Что за зверь – диета против ящура?
Диета при ящуре (Диета натощак) — это не просто очередная модная диета. Это научно разработанный диетический подход, который заставляет организм думать, что вы голодаете, хотя на самом деле вы потребляете определенные продукты в ограниченных количествах.
Главное, чтобы вы на 5 дней в месяц резко снизили калорийность своего рациона и изменили состав своего рациона. В остальные дни вы едите как обычно. Кажется просто, но за этой простотой скрывается сложная наука.
Кто изобрел диету от ящура и почему ей можно доверять?
Диету ящура разработал профессор Вальтер Лонго, директор Института долголетия Школы геронтологии Университета Южной Калифорнии. Профессор Лонго — известный исследователь в области старения и долголетия. Он изучал влияние голодания на здоровье и продолжительность жизни более 25 лет.
Самое главное, что диета против ящура — это не просто теория. Она прошла научные испытания:
Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Science Translational Medicine, показало, что диета против ящура может снизить факторы риска хронических и возрастных заболеваний у людей. Это исследование проводилось на 100 участниках в течение трех месяцев.
Эти и другие исследования составляют научную основу диеты против ящура, хотя, конечно, необходимы дальнейшие долгосрочные исследования, чтобы полностью понять ее все эффекты.
Почему ваши клетки думают, что вы голодаете, когда вы на самом деле едите?
Все зависит от конкретного состава рациона на эти 5 дней. В нем мало калорий, много полезных жиров и мало белков и углеводов. Этот состав запускает в организме процессы, аналогичные тем, которые происходят при настоящем голодании.
В первый день вы потребляете около 1100 калорий, а в следующие четыре — около 800 калорий в день. Но главное не количество, а качество: много овощей, орехов, оливкового масла и очень мало белковой пищи.
Зачем следовать этой системе?
Согласно исследованиям, эффекты диеты от ящура включают в себя:
- Уменьшить вес и особенно жировую массу;
- Улучшение некоторых маркеров, связанных с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- Снижение воспалительных маркеров;
- Потенциальное влияние на процессы, связанные со старением.
Однако важно помнить, что многие из этих эффектов требуют дальнейшего изучения, особенно в долгосрочной перспективе.
Как выглядит примерное меню на эти 5 дней?
Типичный день на диете против ящура может выглядеть так:
- Завтрак: травяной чай
- Ужин: овощной суп и немного орехов
- Ужин: овощи гриль в оливковом масле
Вам кажется, что это очень мало? На самом деле этого достаточно, чтобы не чувствовать сильного голода, но при этом запустить необходимые процессы в организме.
Что говорят эксперты?
Диета от ящура – это интересный подход к оздоровлению организма, основанный на научных исследованиях. Это может дать положительные результаты. Но важно понимать, что это не просто диета для похудения, а серьезное вмешательство в работу организма.
Прежде чем пробовать ящурную диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Можно ли повторить эту диету дома?
Теоретически да. На практике лучше не рисковать. Дело в том, что важен не только общий состав рациона, но и точное соотношение питательных веществ. Ошибка может свести на нет все полезные эффекты или даже нанести ущерб.
В США и Европе продаются специальные наборы продуктов для диеты при ящуре, разработанные под руководством профессора Лонго. В России таких наборов пока нет, но некоторые диетологи предлагают адаптированные варианты этой диеты.
Кому не следует пробовать эту диету?
Диета при ящуре не рекомендуется:
- Беременные и кормящие женщины;
- Люди с диабетом 1 типа;
- При некоторых хронических заболеваниях;
- Люди, страдающие расстройствами пищевого поведения;
- Дети и подростки.
В случае сомнений лучше проконсультироваться с врачом перед началом диеты.
Есть ли у этой диеты недостатки?
Как и любой метод, диета при ящуре имеет свои особенности. дефекты:
- Следовать может быть сложно: Пять дней на очень низкокалорийной диете – это непросто.
- Возможные побочные эффекты: головные боли, слабость, раздражительность (особенно первые дни).
- Необходимость тщательно планировать свой рацион может быть утомительно.
- В России сложно найти готовые наборы продуктов. для этой диеты.
Как часто можно повторять эту диету?
Профессор Лонго рекомендует соблюдать диету по ящуру один раз в месяц или раз в несколько месяцев. Однако оптимальная частота может зависеть от индивидуальных особенностей и целей.
Важно помнить, что диета против ящура – это не постоянный режим, а периодическое вмешательство в работу организма. Между приемами пищи следует соблюдать сбалансированную диету и вести здоровый образ жизни.
Вывод: стоит ли попробовать диету при ящуре?
Диета при ящуре — интересный подход к оздоровлению организма, основанный на научных исследованиях. Это может помочь вам похудеть и потенциально улучшить некоторые показатели здоровья. Но это не волшебная таблетка.
Если вы решили попробовать диету от ящура, отнеситесь к этому ответственно:
- Проконсультируйтесь с врачом.
- Внимательно изучите принципы диеты.
- Будьте готовы к некоторому дискомфорту, особенно в первые несколько дней.
- В остальные дни не забывайте о здоровом образе жизни.
Помните, что любая диета – это всего лишь инструмент. Главное — найти такой подход к питанию, который будет работать для вас в долгосрочной перспективе. И если диета от ящура кажется вам слишком сложной, не волнуйтесь. Есть много других способов оставаться здоровым и активным. Главное не сдаваться и продолжать поиск своего пути к здоровью и долголетию!
.jpg)
