Ресторан Midsummer предлагает не выбирать между разными культурами, винами и пивом, а смешивать их в одном меню и в одном пространстве – эклектичном и динамичном, как и предполагает концепция. «В основу образа легла отсылка к деревянному сараю, к летней атмосфере деревни, это можно прочитать в названии ресторана. Так, одним из главных акцентов стал массивный деревянный потолок с крестом, в котором нам удалось спрятать все технические коммуникации», — поясняют авторы проекта интерьера, команда DA Bureau.
На эту тему: «Икура»: эстетика ваби-саби в ресторане от Натальи Белоноговой
Середина лета предполагает непринужденный формат ужина. Ресторан занимал площадь 150 квадратных метров. метров в самом центре Москвы, в историческом здании 19 века. Архитекторы бережно сохранили наследие прошлого, реконструировали существующую кладку и укрепили металлические конструкции.