Важный: Информация в статье носит вступительный характер. При планировании изменений на кухне рассмотрим характеристики ваших помещений, местоположение требований к общению и безопасности. Некоторые решения могут потребовать координации с управляющей компанией.
Ваша кухня размером с туалет в торговом центре, и вам нужно готовить каждый день. Откройте холодильник — и некуда уйти. Если вы хотите получить кастрюлю, вы должны удалить половину содержимого шкафа. И выражение «помогает на кухне» вызывает панику, потому что они просто не могут придерживаться ее.
Но что произойдет, если проблема не в размере кухни, но как вы ее используете? Профессиональные дизайнеры знают: из 5 квадратов вы можете разместить все, что вам нужно, и даже создать ощущение пространства. Главное, чтобы понять, что на самом деле нужно и что займет драгоценное место. Мы относимся к экспертам в эргономике о том, как превратить саббл в функциональное пространство.
Главное в статье:
- 80% кухонной посуды используются раз в месяц или реже — вы можете избавиться от нее;
- Правильное размещение оборудования выпускает до 30% полезного пространства;
- Вертикальное хранение увеличивает емкость шкафов с 2 до 3 раза;
- Складная и трансформируемая мебель решает проблему герметизации;
- Каждый сантиметр стены может стать местом хранения;
- Легкие цвета и подходящее освещение визуально увеличивают кухню наполовину.
- Безжалостный аудит: что бросить без сожаления
- Техника: Треугольник и вертикальное правило
- Системы хранения: каждый сантиметр в случае
- Рабочие поверхности: трансформаторы и складные решения
- Стены и потолок: вертикальная мысль
- Визуальные методы: как обмануть пространство
- Положение: максимальные функции области
Безжалостный аудит: что бросить без сожаления
Начните с инвентаря всего на кухне. Рассчитайте количество сковородок, горшков, тарелок, чашек, которые у вас есть. Обычно оказалось, что блюда в два -три раза больше, чем даже большая семья нуждается в этом.
- Правило одной функции: если элемент воспроизводит другую, оставьте лучшее. Почему три горшки одного размера? Почему микшер, если есть комбинированный сборщик? Почему производитель хлеба, который не использовался в течение шести месяцев?
- Сезонные и редко используемые предметы не должны занимать основное пространство. Приготовление пищи, которые вы удаляете один раз в год, собачьего ключа, сандера размером с бассейн — все это можно хранить в кладовой или на балконе.
- Сломанная и изношенная техника занимает место. Кофеварка, которая «все еще может работать», микшер с треснутой миской, тостер для сразу же избавиться от горелки. На небольшой кухне нет места для сентиментальности.
- Запасы продукта часто превращаются в отходы. Внешние специи, зерновые, которые никто не ест, еда сохраняет «на всякий случай» — все это поглощает драгоценное место в шкафах.
Техника: Треугольник и вертикальное правило
- Холодильник, печь и раковина должны сформировать рабочую треугольник с минимальными расстояниями. На кухне 5 м² это означает: все основное оборудование вдоль одной или двух стен, без слез.
- Микроволновая печь на холодильнике представляет собой классическое решение для небольшой кухни. Современные холодильники сопротивляются такой нагрузке, и микроволновая печь не занимает рабочую поверхность.
- Посудоражаемая машина 45 см экономит время, и место лучше, чем все шкафы для блюд. Узкая посудомоечная машина расположена даже на самой маленькой кухне и устраняет необходимость хранить горы с тарелками.
- Духовка или печь? На маленькой кухне вам часто приходится выбирать. Если вы часто готовите, противень более важен. Духовка может быть заменена на воздушную машину или мультибутоны.
- Капюшон должен быть компактным, но мощным. Телескопические экстракты занимают минимум пространства и эффективно удаляют запахи. На маленькой кухне это важно.
Системы хранения: каждый сантиметр в случае
- Потолочные шкафы являются первым правилом маленькой кухни. Используйте верхние полки для вещей, редко необходимых: праздничная посуда, зерновые, оборудование для особых случаев.
- Длинные ящики более практичны, чем обычные полки в нижних шкафах. В коробке больше, и вы можете достичь всего без акробатических советов. Современные фитинги позволяют вам сдвинуть даже узкий шкаф 15 см.
- Карусели в угловых шкафах решают проблему мертвых зон. Угол кухни — самое неудобное место, но с правильными фитингами он становится одним из самых просторных.
- Внутренние поверхности двери шкафа являются скрытым ресурсом хранения. Узкие полки для специй, крючки для леди, держатели одеяла — все это не занимает основное пространство.
- Подвал кухни может стать дополнительной коробкой. Специальные системы недостатков позволяют использовать это пространство для хранения тестов или блюд, которые редко используются.
Рабочие поверхности: трансформаторы и складные решения
- Выдвижной счетчик увеличивает рабочую область дважды, если это необходимо. Он скрыт под основным счетчиком и уходит, когда вам нужно дополнительное место для приготовления.
- Складной стол к стене заменяет обеденный стол на очень маленькой кухне. В сложенной форме он занимает 10 см, неприятный — дает полное место для еды для двух человек.
- Режущая доска над раковиной создает дополнительную рабочую поверхность. Специальные заведения превращают раковину в временный счетчик.
- Многоуровневые опоры используют вертикальную зону. Специи, масла, часто используемые продукты размещаются на нескольких уровнях, выпуская место для приготовления пищи.
- Мобильная тележка может быть использована в качестве дополнительного рабочего домена и места хранения одновременно. В рабочее время он стоит рядом с плитой, после приготовления пищи очищается в углу или между шкафами.

Стены и потолок: вертикальная мысль
- Стены на стенах — самый эффективный способ разгрузить шкафы. Нижние болоты, шум, клопы, полотенца подвешены в поле зрения и под рукой, не появляющиеся в коробках.
- Магнитные полоски для ножей и специй спасают место в коробках. Любящие ножи безопаснее, чем на стенде, а банки со специями всегда видно.
- Полки на концах кухни используют каждый сантиметр. Узкие полки с шириной от 15 до 20 см — это масла, уксус, соусы — все, что необходимо под рукой во время приготовления.
- Системы хранения потолков подходят для легких, но громоздких вещей. Фруктовые корзины, чашка подвески, полки для блюд редко используются.
- Интерьер двери коридора является дополнительным местом для крючков и узких полков. Спинки, полотенца, небольшие кухонные аксессуары могут быть размещены там.
Визуальные методы: как обмануть пространство
- Световые цвета расширяют пространство — это не миф, а оптический закон. Белая или светло -серая кухня кажется темнее от 20 до 30%. Блестящие акценты приемлемы, но в мелких деталях.
- Блестящие поверхности отражают свет и создают ощущение большего пространства. Блестящий фартук, лакированные фасады, зеркальные элементы — все это работает для визуального расширения.
- Полки открываются, а не верхние шкафы делают кухню вентилироваться. Но только в том случае, если порядок на них — хаос на открытых полках создает ощущение беспорядка.
- Ручки, спрятанные на фасадах, создают чувство целостности и порядка. Кухня выглядит как набор, а не набор разбросанных шкафчиков.
- Подходящее освещение увеличивает кухню лучше, чем любое перепланировку. Светодиодный отряд рабочих мест, проекторы в шкафах, общий блестящий свет — все это делает кухню все более удобной.
- Зеркальный фартук — это радикальный способ удвоить визуальное пространство. По общему признанию, заботиться об этом сложнее, но эффект впечатляет.

Положение: максимальные функции области
- Расположение в форме MR является оптимальным для квадратной кухни 5 м². Он использует две стены и оставляет место для прохода.
- Линейное расположение подходит для узких удлиненных кухонь. Все расположено вдоль стены, противоположное остается свободным.
- Плохая идея — макет острова на маленькой кухне. Остров ест место для прохода и создает чувство напряжения.
- Край окна может быть преобразован в дополнительный счетчик. Если подоконник широкий и прочный, он становится продолжением рабочей зоны.
- Ниша в стене является идеальным местом для построенной технологии. Холодильник, микроволновая печь или духовка в нише не выступает и не мешает движению.
- Проход на кухне должен быть не менее 90 см. Меньше — и движение станет смущающим, больше — потеря полезного пространства.
Маленькая кухня — это не предложение, а призыв к творчеству. Правильная организация пространства может сделать 5 квадратов более удобными 15 запланированными. Главное -мыслить вертикально, использовать каждый сантиметр и не бояться нестандартных решений. Не забывайте: лучшая кухня — это та, на которой она практична, а не та, которая просто высокая.