Какие «здоровые» продукты на самом деле мешают потере веса — Inmyroom

Вы скрупулезно изучаете композиции, выбираете продукты с заметками «фитнес», «натуральный» и «сахар». Обратите внимание на салаты только с оливковым маслом, возьмите мюсли и вместо конфет, даты еды. И искренне озадачено, почему лестницы показывают одинаковые цифры.

Проблема в том, что современный маркетинг превратил концепцию «здорового» в мощный пистолет обмана. За красивыми пакетами и шумными обещаниями часто скрываются настоящими калорийными бомбами. Определенные «полезные» продукты на энергетической стоимости легко обходят обычные фаст -фуд.

Авокадо поразил «Книга Гиннеса» как самый питательный фрукт. И это не комплимент похудеть. Калорий авокадо составляет около 160-212 ккал на 100 г, что в два раза больше, чем у картофеля.

Средний фрукт весом 200 г содержит от 320 до 400 калорий — это почти полная еда. Для сравнения: в McDonald’s Chisburger 300 калории. Оказывается, «полезный» тост с адвокатами может быть более калорийностью, чем фаст -фуд.

Парадокс заключается в том, что адвокат действительно полезен и даже способствует потере веса, но только в разумных количествах. Исследование 2005 года показало, что 30 г жира из авокадо в день (это от 1 до 2 фруктов) с общей ограничительной диетой, способствующей снижению веса. Ключевое слово «ограничительное».

Проблема большинства людей заключается в том, что они добавляют адвокатов в обычную диету, не уменьшая другие калории. В результате, вместо того, чтобы похудеть, увеличение веса получается из «супер-открытого» продукта.

Оливковое масло является основой средиземноморской диеты, полезного жирового и антиоксидантного склада. Но диетологи забывают предупредить его содержание калорий. Столовая ложка (25-30 г) содержит приблизительно 180 калорий.

Щедро генерируя салат с оливковым маслом, вы можете легко добавить от 300 до 400 калорий в «легкое» блюдо. Это больше, чем в жареной котлете. Овощный салат превращается в высококалоримическое блюдо, хотя кажется, что пища.

Эксперты из Rospotrebnadzor Примечание: с тем же содержанием калорий оливковое масло более полезно, чем подсолнечник, поскольку оно предотвращает воспаление тканей. Но это не отменяет необходимость управления порциями. Оптимальная часть поставки салата составляет 1 чайную ложку (5-7 г), которая даст около 50 калорий.

Гранола расположена в качестве здоровой альтернативы обычным сухим завтракам. На самом деле, это часто сочетание высоких калорий, которая может содержать до 450 ккал на 100 г. По данным добавок, сравнение продуктов двух американских брендов показало: в 50 г гранолах, с 195 до 260 калорий.

Секрет высокого содержания калорий находится в растительных маслах и сиропах, которые добавляются для многих ингредиентов и улучшения вкуса. Орехи в композиции увеличивают еще большую энергию. Кроме того, эти завтраки содержат мало клетчатки, поэтому ощущение сытости быстро проходит.

Даже весь «правильный» хлеб остается продуктом муки, избыток которой ингибирует потерю веса. И безглютеновая кулинария, расположенная в качестве здоровой альтернативы, часто содержит больше жира и сахара для улучшения текстуры.

Диетологи и фитнес -блоггеры часто советуют заменить конфеты на даты. У них действительно есть полезные элементы следов: 23 типа аминокислот, никотиновая кислота и рибофлавин. Но с точки зрения содержания сахара, даты не ниже, чем обычные конфеты.

Содержание калорий в даты составляет от 250 до 350 ккал на 100 г. Если они обрабатываются сиропом, фигура увеличивается еще больше. Сухие фрукты концентрируют сахар из свежих фруктов: все влажность испаряется, а калории остаются. Стандартная часть высушенных фруктов не превышает 30 г, но лишь немногие ограничены такими объемами.

Фруктовые соки, по -видимому, являются витаминным складом, но лишены основного достоинства целых фруктовых волокон, которые замедляют поглощение сахара. Стакан апельсинового сока содержит столько сахара, сколько кола.

Диетолог Михаил Гинцбург объясняет: «Разница в том, что фруктоза фруктов поглощается не так быстро, но очень быстро из соков». Мозг не учитывает насыщенные жидкие калории, поэтому после сока через полчаса я хочу снова съесть.

Смузи еще более коварны. В стакане размещаются 3-4 фрукта и добавки. Популярный смузи банана, адвоката, шпината и миндального молока может содержать 400-500 калорий с лишним, чем полный ужин.

Многие относятся к сладким молочным продуктам, таким как обычное молоко, считая его полезным. Обилие сахара в йогуртах и творог отменяется все преимущества. Производители удаляют жиры, но щедро компенсируют потерю вкуса с помощью сахара, сиропа и искусственных подсластителей.

«Пищевая» закуска калорий и содержания сахара легко превышает скромный десерт. Фруктовый йогурт может содержать до 150 калорий на 100 г — столько, сколько в мороженое.

Орехи богаты здоровыми жирами, белком и следовыми элементами. Но их содержание калорий составляет от 600 до 650 ккал на 100 г. Даже небольшая ручка может содержать до 200 калорий. Проблема в том, что орехи легко есть: они не вызывают быстрого насыщения.

Стандартная часть гайков-30-45 г (приблизительно 20-25 гайков). Но большинство людей едят в 2-3 раза больше, особенно просмотром фильмов или работы. В результате «полезная закуска» превращается в высокую еду.

Диетолог Гинцбург отмечает общую ложную идею: «Часто мы рассматриваем еду на кухне. Это много хорошего в магазине, но если вы читаете композицию, оказывается, что они одинаковые песочные печенья, просто сделанные под обычным животом».

Производители научились скрывать еду вслух для «здорового». Фитнес -танки могут содержать до 480 ккал на 100 г, как в обычном шоколаде. Разница только в маркетинге и цене.

Обычный черный кофе не содержит калорий. Но латте, RAF или Kapuchino с молоком, кремом и сиропом — настоящая калорийная бомба. В большей части кофейного напитка с добавками может быть 200 калорий и многое другое.

Кроме того, десерт часто подается в кофе, что значительно увеличивает конечное содержание калорий. В Standard Cappuccino (200 мл) всего 70 ккал без сахара и сиропа, но лишь немногие ограничены основной версией.

Золотое правило: прочитайте этикетки и подсчитывайте калории и не доверяйте маркетингу. Здоровый продукт не равен низкокалорийному продукту. Авокадо, орехи, оливковое масло действительно полезны, но в разумных количествах.

Контроль над частями того же суперфуда. Столостная ложка оливкового масла, 30 г орехов, половина авокадо — этого достаточно, чтобы получить преимущества, не повредит фигуру.

Не забывайте: калории калории, независимо от источника. Жиры в организме как избыток сахара, так и избыток «полезных» жиров. Даже более здоровые продукты могут мешать потере веса, если вы не учитываете их энергию.

Выберите продукты без бесполезных добавок: натуральный йогурт вместо фруктов, орехов без соли и сахара, целых фруктов вместо сока. Это поможет избежать скрытых калорий и поддерживать здоровье без ущерба для фигуры.