Как сэкономить 50% на продуктах без предрассудков к качеству — inmyroom

Новости

20 000 рублей в месяц для еды для семьи из трех человек — и постоянное ощущение, что холодильник пуст. Привычный? Я думал, что дорогие продукты являются инвестициями в здоровье, пока я не начну сохранять регистры расходов. Оказалось, что я бросаю половину денег в буквальном смысле: я покупаю лишние, что продукты ухудшаются, слишком платя за бренды. В течение шести месяцев я научился тратить 10 тысяч, лучше и не отказываться от меня. Никаких сбережений по качеству — это только интеллектуальные покупки.

Главное в статье:

  • Планирование меню на неделю снижает расходы на 30% и устраняет импульсивные покупки;
  • Собственные магазины предлагают такое же качество для 40-60% брендов;
  • Сезонные продукты и замораживание позволяют вам съесть высококачественный круглый год;
  • Оптовые покупки основных продуктов, за исключением 25% семейного бюджета;
  • Соответствующее хранилище продлевает дату истечения срока с 2 до 3 раза;
  • Кэшбэки и рекламные акции дают дополнительную экономию от 10 до 15%.

Планирование является основой сбережений

Я собирался в магазин с мыслью: «Я найду что -нибудь на ужин». Результатом является тележка случайных продуктов для 3000 рублей и вечная проблема «что готовить».

Теперь у меня есть меню на неделю каждое воскресенье. 30 минут планирования сэкономят 3000 рублей в месяц.

Алгоритм планирования:

  1. Я открываю холодильник и отмечаю, что уже есть;
  2. Я планирую 7 завтраков, 7 обед, 7 ужинов;
  3. Я составляю точный список продуктов;
  4. Я строго иду в магазин в списке.

Нет », я собираюсь купить его». Список — это закон. Импульсивные покупки едят 40% бюджета на еду.

Изучение цен и собственных брендов

Я потратил месяц, изучая цены в разных магазинах. Оказалось, что рассеяние на тех же продуктах достигает 200%.

ЧИТАТЬ  "Природа вещей. Обновление": творческое сотрудничество BoscoVesna с художницей Ириной Кориной

Где дешевле:

  • Зерновые, консервированные продукты — в гипермаркетах;
  • Мясо, рыба — на рынках и специализированных магазинах;
  • Молоко — в цепочках магазина с собственным производством;
  • Овощи, фрукты — на сезонных рынках, в магазинах зимой.

Собственные бренды — Золотые ресурсы сбережений. «365 дней» «ленты», «красная цена» «магнит», «каждый день» «Auchan» дает качественные бренды по цене от 40 до 60% от цены. Сравнение композиций: часто те же производители, которые производят продукты бренда, но без слишком много оплачиваемой рекламы.

Сезонность и замораживание. Я покупаю овощи и фрукты только в сезоне, когда они дешевы и высокого качества. Летом килограмм помидоров стоит 50 рублей, зимой — 200.

Летние пробелы:

  • Я замораживаю части ягод в упаковках;
  • Я отбеливаю и замораживаю овощи для супов;
  • Я делаю томатную пасту и зимние соусы;
  • Я высушу зеленые овощи и держу в берегах.

Морозильник принес фрукты в первом сезоне. Зимой я ем летние овощи по летним ценам.

Я покупаю мясо с целыми тушами для доверенного фермера. Килограмм говядины выходит в 2 раза дешевле, чем магазин. Я порезал это сам, захватывающими порциями, я замерзаю.

Оптовые покупки основных продуктов. Зерновые, масло, консервированная пища, мука, сахар-я покупаю все это каждые 2-3 месяца массовой. Экономия достигает 25% по сравнению с небольшими покупками.

Базовый набор в течение 2 месяцев (семья из 3 человек):

  • Гречка, рис, овсянка — 3 кг каждой зерновой;
  • Мука — 5 кг;
  • Растительное масло — 3 литра;
  • Паста — 10 упаковок;
  • Консервированная еда (тушеное мясо, рыба) — 20 банок;
  • Специи и приправы.

Я покупаю в больших магазинах или заказываю через Интернет в больших пакетах. Он хранится в течение длительного времени, цена в 1,5-2 раза ниже.

Подходящее хранилище — серебро ветра

Я научился правильно хранить продукты — и перестал запускать избалованные. Ранее 20% покупок были отправлены в мусор.

ЧИТАТЬ  Я ел конфеты каждый день, и я все еще терял вес: газета опыта - это inmyroom

Советы по хранению:

  • Зеленый в стакане воды, как букет, покрытый сумкой;
  • Морозильный хлеб — размораживание за 10 минут;
  • Бананы отдельно от других фруктов;
  • Картофель с яблоком не растет;
  • Пергамент сыр, а не в кино.

Я купил пустую упаковку за 3000 рублей. Мясо хранится в 3 раза больше, овощи не вытирают в течение нескольких недель.

Кэшбек и рекламные акции

Установка приложений для всех крупных сетей и услуг. Дополнительная экономия 10-15% без усилий.

Мои приложения:

  • «Еда» — сравнение цен и действий;
  • «Кешбери» — Кэшбек чеков;
  • Хранить заявки на личные скидки;
  • «Халва»-это план оплаты без слишком много интересного.

Я покупаю только для действий, что я планировал купить. Не поддерживается для «прибыльных» предложений бесполезных товаров.

Я готовлю себя — я спасаю

Полностью заброшенные полуфабрикаты и готовые продукты. Я готовлю большими порциями, замерзаю в течение нескольких дней.

Что я готовлю на будущее:

  • Супы, приготовленные в 5 -литровой кастрюле, ешьте неделю;
  • Обложки — я делаю 50 штук, гелевые порции;
  • Блины — я жареню батарею, наполняю его различными гарнирами;
  • Каша — я готовлю в течение 3 дней в кипении.

Домашние отрывки в 3 раза дешевле, чем магазин и в 5 раз дешевле, чем рестораны.

Альтернатива дорогим продуктам

  • Вместо красной рыбы -Макель, сельдь (омега-3 то же самое);
  • Вместо пармезана — русский твердый сыр;
  • Вместо оливкового масла — Подача фри;
  • Вместо миндаля — орехи (больше белка);
  • Вместо квиноа — гречка (аминокислоты одинаковы).

Качество энергии не было назначено, и расходы были сокращены третьей стороной.

Бюджет недели: он был и стал

Это было (семья из 3 человек):

  • Мясо, рыба — 2000 r;
  • Молоко — 1000 r;
  • Овощи, фрукты — 1500 r;
  • Зерновые, хлеб — 500 r;
  • Конфеты, напитки — 1000 r Всего: 6000 рублей в неделю.

Это стало:

  • Мясо, рыба — 1000 r (сезонный сезон);
  • Молоко — 600 R (чистые бренды);
  • Овощи, фрукты — 800 r (сезонные, морозы);
  • Зерновые, хлеб — 200 r (большой);
  • Превосходно, напитки — 400 r (дом).
ЧИТАТЬ  Владелец Crafty M4 Mac mini исправляет самую большую дизайнерскую ошибку Apple со времен Magic Mouse

Всего: 3000 рублей в неделю

Ошибки, которых следует избегать

  • Купить скоропортящиеся продукты на будущее. Крупная упаковка творога полезна только в том случае, если вы едите до даты истечения срока годности.
  • Экономия базового качества. Дешевое мясо сомнительного происхождения не экономит.
  • Преследование по сниженным ценам. Купите ненужную со скидкой 50% — всегда тратите деньги напрасно.
  • Игнорировать даты истечения срока действия. Расходы продукты брошены деньги.

Инструменты экономического покупателя

  • Кухонные лестницы (купить именно по рецепту);
  • Вакуумный пакет (продлевает срок годности);
  • Морозильник (белый и оптом);
  • Заявки на мониторинг цен;
  • Блокнот для планирования меню.

Результат спустя шесть месяцев

  • Я провожу вдвое меньше, я ем более диверсифицированный и лучше. В холодильнике всегда есть еда, нет стресса пустых полков.
  • Я провожу 10 000 освобожденных в месяц в поездке и в хобби. Еда перестала стать статьей, которая «ест» весь бюджет.
  • Самое главное, что подход потребления изменился. Я сознательно покупаю, я не поддаюсь советам по маркетингу, я ценю качество, а не бренды.

Экономия без ущерба для качества не касается жадности, а о рациональности. Те же продукты, такое же преимущество, но в 2 раза дешевле. Планирование, исследование рынка, соответствующее хранение и отказ от переплаты на маркетинг — это формула успеха. Начните с еженедельного планирования меню, и через месяц вы увидите разницу в семейном бюджете.

Экономить 50% на продуктах реально, если вы знаете, где, что и когда покупать. Качество энергии не пострадает — только подход покупки изменится.

Source

Оцените статью
Своими руками