Десять дней оливье, холодец, шампанское и сладости в подарок. Диван, сериал, поздний подъем. После праздников многие находят на весах более 3-5 килограммов. Хорошая новость: вы можете есть то же самое и не набирать вес. Вопрос в количестве и способе.
Основные тезисы статьи:
- За праздники реально набрать 2-3 кг жира, остальное — вода и содержимое кишечника;
- Праздничный ужин не испортит фигуру, проблема десять дней подряд;
- Движение важнее ограничений: прогулка сжигает часть Оливье;
- Алкоголь сам по себе очень калориен и лишает человека контроля над едой.
Сколько вы реально можете заработать?
Чтобы набрать полкило жира, вам нужен профицит в 7700 калорий. Чтобы набрать 5 кг за 10 дней, нужно переедать 3800 калорий в день. Большинство людей этого не делают.
Весы от 3 до 5 кг после отпуска состоят в основном из воды и содержимого кишечника. Соленая пища задерживает жидкость. Через неделю нормального питания эти килограммы исчезнут сами собой. Фактический прирост жира за время отпуска обычно составляет от 1 до 2 кг.
Правило одной тарелки
На праздничном столе двадцать блюд, и нам хочется попробовать все. Это хорошо. Проблема начинается, когда вы пробуете все три раза.
Возьмите обычную тарелку и положите на нее то, что хотите съесть. Порция каждого блюда. Это твой ужин. Не принимайте добавки, даже если очень этого хотите. Через 20 минут позывы пройдут, в мозг поступит сигнал о насыщении.
Совет: начните с белков и овощей, оставьте место для салатов с майонезом и десерта, но небольшого размера. Когда основной голод удовлетворен, искушение переедать уменьшается.
Не ешь весь день
Главная ошибка отпуска: постоянно есть. Встали в полдень, доели вчерашнюю еду, через два часа чай с пирожным, потом с ума сошли с кино, а вечером еще одно застолье. Желудок не отдыхает, калории накапливаются.
Старайтесь есть два-три раза в день, как в обычной жизни. Завтрак, обед, ужин. Никаких перекусов между ними. Еда для вечеринок очень калорийна, и ее достаточно, чтобы насытиться. Не нужно каждый час съедать конфеты и мандарины.
Если вечеринка состоится вечером, не поститесь весь день, чтобы поесть вечером. Ешьте обычный завтрак и легкий обед. Голодный мужчина за праздничным столом теряет контроль.
Двигаться
Главный секрет того, как есть Оливье и не набирать вес: трата калорий. Один час ходьбы сжигает от 200 до 300 калорий. Это всего лишь одна порция салата.
Погуляйте по городу, сходите на каток, покатайтесь на лыжах. Даже уборка за гостями и поход в магазин – это движение. Худшее, что вы можете сделать: провести десять дней на диване с тарелкой.
Алкоголь – это отдельная история
Бокал шампанского – 90 калорий. Бутылка вина 500-600. Но главная проблема не в калориях. После нескольких рюмок контроль пропадает. Трезвый человек остановится у одной тарелки, пьяный возьмет добавку, потом торт, потом доедает холодец в три часа ночи.
Если вы пьете, поешьте прежде, чем напиться. И заранее установите лимит: два напитка, не более.
Что есть, если хотите минимизировать ущерб
Сосредоточьтесь на белках: мясе, рыбе, птице. Белок насыщает лучше. Свежие или запеченные овощи. Соленья: огурцы, помидоры, капуста, калорий практически нет.
Чего есть меньше: салаты, майонез, картофель, хлеб, пирожные. Не отказывайтесь, но контролируйте количество.
После праздников
2 января не нужно соблюдать строгую диету. Просто вернитесь к обычному рациону. Завтрак, обед, ужин. Не доедая остатки. Через неделю вес стабилизируется.
Хотите ускорить процесс: больше воды, меньше соли, больше движения. Через несколько недель от отпуска не останется и следа. Новый год наступает раз в году, можно побаловать себя оливье и шампанским. Это просто не десять дней без перерыва.
