Утро 1 января. Голова раскалывается, во рту пусто, тело болит, и от одной мысли о еде вас тошнит. Звучит знакомо? Первый инстинкт: найдите волшебное средство, которое мгновенно вернет вас к жизни. Рассол, активированный уголь, кофе, похмелье. Плохая новость: большинство традиционных рецептов не работают. Хорошо: некоторые вещи все еще помогают. Давайте посмотрим на это с научной точки зрения.
Основные тезисы статьи:
- Ученые Королевского колледжа Лондона протестировали 21 средство от похмелья: ни одно из них не оказалось эффективным;
- Активированный уголь бесполезен, кофе ухудшает ситуацию, похмелье усугубляет проблему;
- Что действительно помогает, так это: вода, сон, легкая пища и время;
- Лучшее лекарство от похмелья – это профилактика накануне вечером.
Почему это вообще плохо?
Похмелье – сложная проблема. Алкоголь в печени превращается в ацетальдегид — токсичное вещество. Пока организм его перерабатывает, вы чувствуете себя плохо. При этом появляется обезвоживание, вследствие чего возникают головные боли. Алкоголь раздражает желудок, вызывая тошноту. Нарушает сон и снижает уровень сахара в крови, что приводит к слабости.
Организму требуется от 8 до 12 часов, чтобы полностью переработать алкоголь. Никакое средство не может радикально ускорить эту ситуацию. Вы можете только облегчить симптомы.
Что не работает: мифы
- Активированный уголь. Абсорбенты связывают токсины в кишечнике, но алкоголь быстрее всасывается в кровь. Когда они вспомнили об угле, связывать уже было нечем.
- Кофе. Кофеин усиливает обезвоживание и создает нагрузку на сердце. Это может избавить от сонливости, но ухудшит общее состояние.
- У меня похмелье. Самый худший совет. Новая доза подавляет симптомы, но в организм поступает еще больше токсинов. Похмелье откладывается, но не отменяется. А привычка к похмелью – это путь к зависимости.
- Жирная еда по утрам. Успокаивает раздраженный желудок. Яйца полезны (содержат цистеин), но жарить их на масле не нужно.
- Баня или ванна. Увеличивает обезвоживание и нагрузку на сердце. В тяжелых случаях вы можете потерять сознание.
- Упражнение. Организм тратит энергию на детоксикацию. Тренировки отнимут необходимую вам энергию.
- Специальные препараты. Ученые из Королевского колледжа Лондона протестировали 21 лекарство от похмелья. Вывод: ни один из них не показал эффективности. Волшебной таблетки не существует.
Что действительно помогает
- Вода. Прежде всего. Стакан воды каждый час, а не всю сразу. Восстанавливает водный баланс и ускоряет выведение токсинов.
- Мечтать. Алкоголь нарушает фазы сна, поэтому вы плохо спите по ночам. Дневной сон поможет вам восстановиться.
- Легкая еда. Бульон восполняет жидкость и соли. Бананы содержат калий. Поджаривание приведет к повышению уровня сахара. Овсянка покрывает желудок.
- Рассол. Это работает, но не волшебно. Содержит соли и электролиты. Но настоящий рассол маринованных овощей, а не уксусный маринад. И не более одного напитка.
- Обезболивающие. Ибупрофен облегчит головную боль. Но не натощак. Лучше избегать парацетамола: он нагружает печень.
- Свежий воздух. Прогулка в спокойном темпе насытит вашу кровь кислородом.
- Время. Основное лекарство. Через 12–24 часа организм позаботится о себе сам.
Что делать накануне
- Ешьте до и во время застолья. Еда замедляет всасывание алкоголя.
- Пейте воду между порциями. Бокал вина, стакан воды. Замедляет темп и уменьшает обезвоживание.
- Выбирайте легкие напитки. Темные напитки (виски, коньяк, красное вино) содержат больше конгенеров, что усугубляет похмелье. Водку легче переносить.
- Знайте свой стандарт. Два напитка и десять напитков — это разные истории.
- Пейте воду перед сном. Одна-две порции облегчат утренние симптомы.
Когда вам нужен врач?
Обычное похмелье проходит само. Но есть тревожные симптомы: рвота с кровью, сильная боль в животе или груди, спутанность сознания, судороги, высокая температура. Это признаки серьезного отравления.
Честное резюме
Волшебного лекарства от похмелья не существует. Вода, сон, легкая еда, свежий воздух и время. И самый надежный способ избежать похмелья: не пить слишком много накануне вечером. Это сырно, но действует лучше любого рассола.
Обложка сайта: freepik.com








