Как этот голландский колониальный дом в Сиэтле превратился в стильный бутик-отель

Ранее в этом году Джейк Сантелли и его муж, шеф-повар Джулиан Хагуд, открыли свое первое заведение гостеприимства. Гостевой дом Гаррив районе Капитолийского холма в Сиэтле. Предыдущая карьера Сантелли была полностью посвящена эстетике: он занимал должность главного креативного директора Apple и креативного директора по брендингу клуба Soho House, предназначенного только для членов клуба. Отель с двумя люксами представляет собой идеальное сочетание современного и классического, с необычными обоями Стеллы Маккартни и завидной коллекцией винтажной мебели. Обслуживание номеров осуществляется рестораном Hagood and Santelli's. Рафинированные продукты Гарриудобно расположен по соседству.

Стать владельцем отеля давно было мечтой Сантелли, но судьба открыла перед ним такую ​​возможность. В 2022 году их соседка Винни, подруга и завсегдатай ресторана, объявила, что переезжает на восток, чтобы быть ближе к семье. Она предложила продать свой дом в голландском колониальном стиле при условии, что пара сохранит дом — новое строительство разрушает характер ее любимого района, сказала семидесятилетняя жительница, и она не будет способствовать этой проблеме. После вступления во владение домом Хагуд и Сантелли выступали в качестве собственных генеральных подрядчиков, и первый год их брака разыгрывался как сериал HGTV без камер.

Сантелли называет готовое пространство игривым, но в то же время утонченным, и его опыт работы в Apple удивительным образом повлиял на проект, вплоть до изящных автоматических выключателей света, которые также управляют обработкой окон. «Сделайте вещи удобными для пользователя, исключите все ненужное», — говорит Сантелли, описывая этику Стива Джобса, которую он усвоил, работая в Apple. «Нет ничего хуже, чем зайти в отель и не знать, как включить или выключить свет. »

Но если оставить в стороне технологические точки соприкосновения, это пространство кажется совершенно далеким от Genius Bar. Хотя 36-летний Сантелли приложил усилия, чтобы сократить расходы во время строительства, он влюбился в вырезанную вручную итальянскую телевизионную подставку 1940-х годов, которую он нашел в Интернете и прислал из Лондона; стеклянные приставные столики были куплены у Сьюзан УиллерИлиМнеантикварный магазин в районе Джорджтаун в Сиэтле. А пока хозяева объединили усилия с Коллектив Таппан для искусства в обоих люксах, которые также включают изготовленную на заказ мебель, украшенную тканями от дизайнерской фирмы из Нью-Йорка. Зак+Фокс— Книги Винни на журнальном столике разбросаны по всему помещению, а ее письменный стол занимает угол у окна в номере на нижнем этаже.

Ремонт занял 12 месяцев, как и ожидал Хагуд; Ранее он снес свой ресторан до основания, превратив ветхий продуктовый магазин в просторный район, готовый к длительным беседам. Здесь он пытался справиться со своими максималистскими тенденциями — он помнит, как передавал совет Коко Шанель снимать аксессуар перед выходом из дома — хотя дизайн ни в коем случае не безопасен. Хагуд, прошедший обучение в Американском кулинарном институте в долине Гудзона, называет эту эстетику «Ральфом Лореном под кислотой», а плитка в душе на втором этаже представляет собой яркую шахматную доску цвета какао и сливок. Хит Керамикаявляющийся прекрасным примером внешнего вида.

Сантелли и Хагуд оказались настоящими хозяевами, присоединившись к группе модных пар, пробующих свои силы в сфере гостеприимства. Бывший дизайнер J. Crew Фрэнк Майтьенс и его партнер Скотт Эдвард Коул отремонтировали отель типа «постель и завтрак» в Беркшире. Кенмор Холл Иннв 2018 году; совсем недавно выпускник Old Navy Ричард Крисман и его партнер Джефф Брок открыли Бар Сесил в Палм-Спрингс, баре в пустыне, известном своим списком ожидания, не говоря уже об Уорхоле за барной стойкой.

Оказывается, гостевой дом Гарри — это развлечение для более крупного гостиничного проекта Сантелли и Хагуда, которые в настоящее время ведут переговоры о месте в Сиэтле — и это все, что они готовы на данный момент раскрыть. На просьбу описать своего целевого клиента Хагуд отвечает со смехом: «Люди, которые устали поднимать жалюзи руками. »

Список гостей

Сиэтл — это город кварталов, а гостевой дом Harry's — идеальная база для знакомства с городом, например, для проживания с друзьями, но с лучшим винным погребом.

Есть

Частые жалобы на отсутствие в Сиэтле ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, вводят в заблуждение: путеводитель по еде еще не появился. Канлисбелая скатерть, датируемая 1950-ми годами, вероятно, станет частью выбора, когда это произойдет: приходите на коктейль и салат «Канлис» (как драматический квартал). Но самые желанные столы в Сиэтле в наши дни — это омакасе; наш выбор, Сурреллв отдаленной Мэдисон-Вэлли предлагает сезонное (и идеально тихоокеанское северо-западное) меню из 10 блюд — цена в 200 долларов не включает чаевые, но включает оригинальное стихотворение, написанное в меню, а также пакет мюсли с собой. Или забронируйте место на Хамдипод руководством ветерана Eleven Madison Park Берка Гюльдала за турецкий опыт с дровяной печью в модном Балларде.

Магазин

Вам нравятся приставные столики и другие сокровища из гостевого дома Гарри? Отправляйтесь в дом Сьюзен Уиллер, где они были куплены. Или, поскольку одежду легче упаковать, попробуйте Стеклянное крыло на Капитолийском холме — бутик мужской и женской одежды, предлагающий труднодоступные культовые японские бренды, такие как Kapital и футболки от Merz b. Шванен, создатели белой версии, прославившейся благодаря Карми в «Медведе». Аксессуары сделаны хорошо, особенно солнцезащитные очки. (Не шутите. В этом году в Лос-Анджелесе дождей было больше, чем в Сиэтле.) Наш фаворит: каркасы мантии, тоже японские.

Видеть

ТО Художественный музей Сиэтла—SAM для местных жителей — завершает свою успешную ретроспективу Александра Колдера в августе, и выставка просто чудо. В 2023 году покровители Джон и Ким Ширли подарили музею семейную коллекцию Колдеров, и экспонаты расположены здесь почти точно так же, как они были выставлены в доме пары в Сиэтле. Не пропустите безымянную пьесу из его сотрудничества с хореографом Мартой Грэм, где руки мобильного телефона двигаются, как конечности танцора. Выставка с метким названием Колдер: в движенииявляется первым в запланированной многолетней серии. Для получения дополнительной информации о культуре посетите Художественная галерея Генри в Вашингтонском университете, амбициозном пространстве, в котором сейчас проходит выставка мечтательных витражей Рауля де Ньевеса.