На московской кулинарной карте появилось новое расположение семейной ресторанной группы White Rabbit, гастрономического театра с автором кухни Ikra. Проект MMZ был приглашен для создания гастрономического пространства. Проект был осуществлен главной архитектором Марией Чжуковой и дизайнером Ириной Степановой. Авторы должны были работать в архитектурном памятнике-Дом Орлов-Самушересского XVII-XIX веков в центре столицы.
По теме: Рестораны в Москве: 7 заведений с красивыми интерьерами
Как говорят дизайнеры, оригинальное пространство было просто фантастическим — великолепный кирпич и красивые арки, чтобы понять, как разместить сверхмодернистскую концепцию с открытой кухней. Интерьер был создан для гурметов, знакомых людей с гастрономическими театрами или тех, кто хочет погрузиться в этот мир с семьей лучших шеф -поваров белого кролика. Учреждение должно было быть современным, с интересными объектами, произведениями искусства и визуальными эффектами.