До и после: как семья с ребенком создала элегантную кухню 12 м² в Сталине — INMYROOM

Семья из Санкт-Петербурга отремонтировала кухню сталинского дома 1953 года, не меняя планировку и не нанимая дизайнера. Основная цель заключалась в создании функционального пространства с практичным хранилищем. Спойлер: От верхних шкафов отказались, и это оказалось отличным решением.

«На самом деле кухня была почти такая же», — говорит владелица Лена. До ремонта на месте нынешнего холодильника была отдельная плита, мойка и даже дровяная печь. Новая расстановка мебели практически повторяет историческую расстановку – это произошло неосознанно, но оказалось наиболее практичным решением.

«Еще в прошлой квартире я поняла, что хочу хранить все не в шкафах на первом этаже, а в ящиках», — говорит Лена. В обычных шкафах используется только передняя часть, а задняя часть часто пуста или заполнена неиспользуемыми вещами. Все в коробках видно и доступно.

Мы продумали расположение каждой зоны: рядом с плитой – ящик для кастрюль, возле варочной зоны – ящики для посуды и столовых приборов. Чашки хранятся в выдвижных ящиках – это практично и безопасно. Для специй и сыпучих продуктов создана открытая полка с подсветкой.

«Мы уже 6 лет живем совершенно нормально без вытяжки», — говорит хозяин. В Сталинке каждая квартира имеет отдельный вентиляционный канал, изначально предназначенный для дровяной печи. Он гораздо мощнее современных моделей и поэтому выполняет задачу естественной вентиляции.

Кроме того, у газовой плиты, согласно СНиП, вытяжка может оказаться опасной: при подключении к вентиляционному каналу возможна обратная тяга. Просто откройте окно во время приготовления.

Стены были выкрашены в глубокий матовый серый цвет. «В коридоре и на кухне мы использовали краску более высокого качества», — советует домовладелец. Бюджетные варианты краски быстро пачкаются и их сложно очистить.

Столешница из шпона требует ухода: раз в год ее покрывают маслом. На стыке со стеной использован прозрачный герметик. За 6 лет был лишь незначительный ущерб, нанесенный собакой, которая любит прыгать на прилавок.

Кухня развивалась вместе с семьей. Сначала это были только нижние шкафы и крашеные стены. Через год добавили фартук из классической белой плитки с черной окантовкой – такое решение лучше вписывается в интерьер.

Первоначально над доской висели черные перила с крючками. Со временем мы поняли, что большинство предметов все еще лежат на прилавке, и заменили перила открытой полкой для часто используемых вещей.

Мы создали несколько сценариев освещения на кухне. Главный светильник — люстра, которую хозяева обновили своими руками: удлинили цепочку, сшили чехол, покрасили в черный цвет и заменили старые абажуры на современные лампы.

Для создания комфорта мы добавили подсветку открытой полки. «Мы в Питере, здесь темновато», — объясняет хозяйка. Вечером включите люстру и подсветку полки, чтобы создать уютную атмосферу.

Главный вывод: не бойтесь экспериментировать и видоизменять пространство по своему вкусу. Некоторые решения могут показаться неочевидными, например, отказ от вытяжки или верхних шкафов, но именно они делают кухню по-настоящему комфортной. Важно подумать о системе хранения и не бояться модифицировать ее по мере использования.