Диета и образ жизни Гвинет Пэлтроу: что ест актриса и почему она работает — inmyroom

В 52 года Гвинет Пэлтроу выглядит лучше, чем тридцать. Секрет не в пластической хирургии или дорогостоящих процедурах — актриса открыто говорит о своем образе жизни. В интервале быстро, костный бульон на завтрак, отказ от глютен и молочных продуктов — его подход к питанию значительно отличается от стандартных диет. Многие критикуют Пэлтроу за радикализм, но результат говорит о себе. Мы понимаем принципы питания голливудской звезды и обнаруживаем, что можно применить в обычной жизни.

Гвинет Пэлтроу не только следует фигуру — оно воспринимает питание как инструмент исцеления тела. Каждый продукт его рациона имеет особую функцию: уменьшение воспаления, повышение энергии, улучшение состояния кожи.

Актриса не скрывает, что она пришла к такому подходу с помощью личных проблем со здоровьем. Хроническая усталость, проблемы с пищеварением, перепады настроения — все это заставило его пересмотреть отношение к еде.

«Я понял, что мое тело реагирует на определенные продукты с воспалением», — объясняет Пэлтроу отклонением глютена и молочных продуктов. Для нее это не дань моде, а медицинская необходимость.

Основа философии заключается в том, чтобы выслушать ваше тело и реагировать на его сигналы. Если продукт вызывает вздутие живота, усталость или сыпь, его необходимо исключить, независимо от его «полезного» в соответствии с общепринятыми стандартами.

Пальтоу практики Интервал Пост в соответствии с программой 16: 8 — 16 часов без еды, 8 часов для еды. Он ужинал в 6:00 вечера, в следующем приеме — в 10:00 утра.

• Эта диета дает организму для питания и времени очистки. Во время поста запущен процесс аутофагии — клетки начинают «есть» поврежденные белки и органелл, обновляемые изнутри.
• Актриса отмечает, что прерывистый голод улучшила ее энергию и ясность в области психики. «Я просыпаюсь с ясной совестью и не чувствую гравитации», — говорит она.

Первые недели могут быть трудными — организм привыкает к новой диете. Но тогда голод почти не ощущается утром, а энергия больше.

Первая блюда Paltrow — это костный бульон. Нет кофе, нет фруктового сока, но горячая кость травяной кости на основе растений, которая приготовлена ​​от 24 до 48 часов.

• Костный бульон богат коллагеном, который поддерживает здоровье кожи, суставов и кишечника. Глицин как часть бульона успокаивает нервную систему и улучшает качество сна.
• Актриса готовит бульон сам или команды поставщиков доверия. Основным требованием являются кости культивируемых животных на пастбищах без антибиотиков и гормонов.

«Костный бульон похож на мультивитамин в жидкой форме», — объясняет Пэлтроу. Это дает сытость без гравитации и обеспечивает организм аминокислотами и минералами.

Пэлтроу полностью исключил глютен диеты в начале 2000 -х годов, задолго до того, как он стал актуальным. Причина — реакция организма на пшеничные белки.

• Глютен может вызывать воспалительные процессы даже у людей без целиакии. Симптомы разнообразны: вздутие живота, усталость, головная боль, проблемы с кожей, перепады настроения.
• Вместо пшеничной муки актриса использует миндаль, кокосовый орех, цып -муку. Хлеб заменяется овощами, тесто — цукки спагетти или лапша ширеки.

«Когда я исключил глютен, хроническая боль в суставах исчезла», — делится Палтро. Для нее это было ключевым фактором в улучшении улучшения.

Молочные продукты — это еще одна категория, которую актриса исключила из диеты. Причина такая же — воспалительная реакция организма.

• Лактоза и казеин (молочные белки) могут вызывать проблемы с пищеварением, сыпь на коже, застой назального. Многие взрослые имеют снижение производства лактазы — фермент, который разрушает молочный сахар.
• Вместо коровьего молока Peltrow использует овощные альтернативы: миндаль, овсянка, кокосовое молоко. Сыр заменяется орехами в питательных или питательных дрожжах.

Кальций поступает из овощей с зелеными листьями, семенами кунжута, миндалем. Эти источники кальция поглощаются организмом даже лучше, чем в молочных продуктах.

Утром начинается со стакана воды с лимоном — он запускает расщепление и насыщает организм витамина C. в час — костного бульона или адаптогенного латте в растительном молоке.

Обед, как правило, состоит из большого салата с авокадо, орехами, семенами и высококачественными белками — рыбой, курицей с растениями или бобовыми. Заправочная станция представляет собой оливковое масло с холодным давлением с лимонным соком.

Ужин — овощи или запеченные с белками. Актрису любит лосось, приготовленный на пергаменте с травами или курицей с розмарином и овощами.

Закуски минимальны — горстка орехов, авокадо с морской солью, домашние овощные ямы. Конфеты заменяются темным шоколадом с содержанием какао не менее 70%.

• Органические продукты являются обязательным требованием. Paltrow считает, что в организме накапливаются пестициды и химические удобрения и могут вызвать проблемы со здоровьем.
• Сезонная и местность — актриса предпочитает продукты, выращиваемые рядом с местом проживания. Это гарантирует свежесть и уменьшает след углерода.
• Минимальная обработка — чем ближе продукт его естественного состояния, тем лучше. Нет полуфабрикаты, консервантов, искусственных добавок.
• Качество важнее количества — лучше есть меньше, но лучше пищи. Пэлтроу готова платить слишком много за говядину растений или дикую рыбу.

Несколько раз в год актриса руководит программами детоксикации. Это может быть три дня от сока или еженедельной диеты на овощных бульонах.

Целью детоксикации является давление отдыха пищеварительной системой и помочь печени справиться с накопленными токсинами. Paltrow отмечает, что после этих программ улучшается цвет лица, а энергия увеличивается.

Критики указывают, что печень и здоровые почки прекрасно управляются для детоксикации без дополнительных программ. Но актриса рассматривает периодическую очистку перезапуска, полезной для тела.

Важно детоксифицировать под наблюдением специалистов, в частности при наличии хронических заболеваний.

Диета Пэлтроу дополняется тщательно отобранными добавками:

• Он принимает витамин D, омега-3, пробиотики, адаптогены.
• Суперфуд в фаворитах спирулины, хлореллы, ягоды семян Кодзи, чиа, корень маки. Эти продукты богаты антиоксидантами и редкими следовыми элементами.
• Особое внимание к адаптогенам: Ашваганда для снижения стресса, родиола для энергии, Reishi для иммунитета. Актриса добавляет их к смузи и чая.

Добавки приобретаются только у производителей траста с качественными сертификатами. Дешевые витамины аптеки могут содержать плохо поглощенные синтетические формы.

Пальтоу питание тесно связано с физической активностью. Она нанимается 5-6 раз в неделю: йога, пилатес, силовые тренировки, кардио.

• Перед тренировкой — легкая закуска с углеводами (банан или даты). После — белковой смузи для мышечного питания.
• Во время интенсивной тренировки электрическое окно может увеличиться, сокращая время поста. Гибкость является важной частью его подхода.

Актриса подчеркивает, что питание должно поддерживать физическую активность, а не ограничивать его.

Подход Пэлтроу часто подвергается критике за радикальность и недоступность. Органические продукты дороже, а подготовка костного бульона требует времени.

Диетологи указывают, что исключение целых групп продуктов может вызвать дефицит питательных веществ. Безлигационная диета без медицинских показаний считается необоснованной.

Сама актриса отвечает, что Его подход является результатом многолетнего опыта и работы с врачамиПолем Она не звонит всем, чтобы скопировать свою диету, но разделяет свой личный опыт.

«Каждый должен найти то, что работает для их тела»— Акценты на Пэлтроу.

Нет необходимости полностью копировать диету Голливудской звезды. Вы можете принимать отдельные принципы и адаптироваться к своим способностям.

• Попробуйте интервальный пост — начинать с 12:12 вечера, постепенно увеличивая время;
• Увеличить долю овощей в рационе и выберите органический, если это возможно;
• Обратить внимание на реакцию Организация глютена и молочных продуктов;
• Качество продукции больше, чем их количество. Лучше покупать меньше, но лучшую еду;
• Слушайте свое тело — если продукт вызывает дискомфорт, стоит исключить его, независимо от его «утилиты».

В 52 года Гвинет Пэлтроу выглядит намного моложе своих лет. У этого есть чистая кожа, тонкий силуэт, высокий уровень энергии.

• Актриса отмечает улучшение сна, стабильное настроение, отсутствие хронической усталости. Анализы крови показывают оптимальные индикаторы воспаления и метаболизма.
• Конечно, генетика играет роль, но образ жизни является решающим фактором. Paltrow доказывает, что хорошее питание может быть эффективной стратегией против возраста.
• Еда и образ жизни Гвинет Пэлтроу — это не только способ поддержать фигуру, но и философию здоровья. Актриса рассматривает еду как инвестицию в долгосрочную колодцу.

Его подход может показаться радикальным, но результаты говорят сами за себя. Основным уроком является важность индивидуального подхода к питанию и желание экспериментировать для вашего собственного здоровья.

Обложка: uznayvse.ru