Детокс, который работает: три дня без голодания — INMYROOM

Важно: эта статья предназначена только для информационных целей и не представляет собой медицинскую консультацию. Прежде чем менять свой рацион, особенно если вы страдаете хроническими заболеваниями, проблемами желудочно-кишечного тракта, диабетом или другими состояниями, требующими постоянного медицинского наблюдения, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Программа детоксикации не подходит беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим расстройствами пищевого поведения.

Понедельник после праздников. Тяжесть в животе, вздутие, тусклая кожа, нет энергии. Я хотел бы нажать кнопку сброса, но модные программы детоксикации предлагают либо голодать на соке, либо есть сельдерей в течение трех дней подряд. Организму не нужны крайние меры. Ему нужно облегчение, а не стресс. Три дня с простыми продуктами, которые помогают работе печени, очистке кишечника и выведению излишков почками. Ни голода, ни обмороков, ни депрессии на четвертый день.

Модные программы детоксикации обещают вывести токсины, шлаки и очистить печень за три дня. Звучит хорошо, но организм не функционирует как канализационная труба, которую можно прочистить соком сельдерея.

Печень, почки, кишечник, легкие и кожа — это органы, которые очищаются от токсинов постоянно, каждую секунду. Печень нейтрализует вредные вещества и обезвреживает их. Почки фильтруют кровь и удаляют отходы, присутствующие в моче. Кишечник избавляется от непереваренных остатков. Это происходит всегда, независимо от того, пьете вы смузи или нет.

Проблема возникает, когда нагрузка на органы слишком велика. Алкоголь, обработанные продукты, избыток сахара, трансжиров, недостаток воды – все это заставляет печень и почки работать в аварийном режиме. Детокс – это не очищение, это детокс. Три дня, когда вы едите простую пищу, пьете достаточно воды и даете своим органам отдых.

Исследования показывают, что диета, богатая клетчаткой, антиоксидантами и водой, улучшает функцию печени и ускоряет выведение метаболитов на 30-40%. Это не мистика, это биохимия.

• Сахар стоит на первом месте в списке. Рафинированный сахар вызывает всплески инсулина, воспаление и нагружает печень. Никаких сладостей, печенья, пирожных, сладких йогуртов. Еще лучше исключить мед и сухофрукты – фруктоза тоже нагружает печень.
• Алкоголь — очевидно. Печень затрачивает огромные ресурсы на переработку этанола. Три дня без алкоголя дают печени отдых, который она почувствует сразу.
• Кофеин – кофе, черный чай, энергетические напитки. Кофеин напрягает надпочечники, стимулирует выброс кортизола и препятствует детоксикации. Замените зеленым чаем или травяным настоем.
• Обработанные продукты – колбасы, сосиски, полуфабрикаты, чипсы, фаст-фуд. Там много добавок, консервантов, трансжиров. Печень затрачивает ресурсы на нейтрализацию этого химического вещества.
• Молочные продукты – спорный момент, но их лучше исключить на три дня. У некоторых людей молоко вызывает воспаление, а казеин долго переваривается, нагружая желудочно-кишечный тракт.
• Глютен – хлеб, макароны, выпечка. У многих людей глютен вызывает вздутие и воспаление кишечника. Три дня без него позволяют кишечнику восстановиться.
• Красное мясо – говядина, свинина, баранина. Мясо долго переваривается и создает нагрузку на пищеварительную систему. Для детоксикации лучше всего подходят куриные, рыбные или растительные белки.

• Овощи составляют основу рациона. Брокколи, цветная капуста, шпинат, кабачки, огурцы, перец, морковь, свекла. Растительные волокна действуют как щетка для кишечника и выводят токсины. Сульфорафан в брокколи поддерживает функцию печени. Свекла содержит бетаин, который помогает печени нейтрализовать жиры.
• Зеленые овощи – петрушка, укроп, кинза, руккола, шпинат, салат. Хлорофилл связывает токсины и помогает их выводить. Кстати, кориандр выводит тяжелые металлы – это доказано исследованиями.
• Белок – нежирная птица, рыба, яйца, чечевица, нут. Белок необходим печени для детоксикации. Аминокислоты участвуют в связывании и выведении вредных веществ. Без белка печень не может справиться.
• Полезные жиры – авокадо, оливковое масло, льняное масло, семена льна, орехи (немного). Жиры необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов и функционирования клеточных мембран.
• Лимон. Лимонная вода натощак стимулирует выработку желчи, которая помогает печени выводить токсины. Сок половины лимона на стакан теплой воды.
• Имбирь – улучшает пищеварение, оказывает противовоспалительное действие, стимулирует кровообращение. Тертый имбирь в чай ​​или салат.
• Куркума – Куркумин поддерживает функцию печени и уменьшает воспаление. Добавляйте в блюда или готовьте золотое молоко (растительное молоко с куркумой).
• Зеленый чай – антиоксиданты, легкий мочегонный эффект, поддержка обмена веществ. Три-четыре чашки в день.

Первый день

• Утро (7:00-8:00): стакан теплой воды с соком половины лимона. Через 30 минут – омлет из двух яиц с брокколи и шпинатом на оливковом масле. Зеленый чай.
• Перекус (11:00): Горсть миндаля (10-12 штук) или стеблей сельдерея с хумусом.
• Обед (13:00-14:00): Куриная грудка запеченная 150 г с кабачками, перцем и морковным компотом. Салат из огурцов, помидоров, рукколы с оливковым маслом и лимонным соком.
• Перекус (16:00–17:00): Зеленый смузи: шпинат, огурец, сельдерей, половина зеленого яблока, имбирь, вода.
• Ужин (19:00-20:00): Рыба запеченная (треска или минтай) 150 г с брокколи на пару. Салат из свеклы с грецкими орехами.
• Перед сном: Травяной чай (ромашка, мята).

Второй день

• Утро: лимонная вода. Через 30 минут – гречка на воде с авокадо и вареным яйцом. Зеленый чай.
• Перекус: половина авокадо или горсть семечек.
• Обед: Суп из цветной капусты с куркумой (без сливок, на овощном бульоне). Салат из свежей капусты с морковью, зеленью и льняным маслом.
• Перекус: Свежевыжатый морковно-свекольный сок (1:1), разведенный водой.
• Ужин: котлеты из индейки на пару с тушеным шпинатом. Салат из огурцов и укропа.
• Перед сном: имбирно-лимонный чай.

Третий день

• Утро: лимонная вода. Через 30 минут – чечевица с вареными овощами (морковь, лук, помидоры). Зеленый чай.
• Перекус: Смузи из огурца, сельдерея, петрушки, лимона.
• Обед: Запеченная скумбрия с лимоном и зеленью. Салат из свежих овощей с зеленью.
• Перекус: горсть орехов.
• Ужин: Омлет с кабачками и зеленью. Салат из рукколы с авокадо и оливковым маслом.
• Перед сном: ромашковый чай.

Вода является основным средством детоксикации. Почки выводят токсины через мочу, но для этого требуется вода. Не менее двух литров чистой воды в день, а лучше 2,5-3 литра.

Выпивайте стакан воды каждый час. Утром натощак – обязательно. Также за 20–30 минут до каждого приема пищи.

Признаком достаточного количества воды является моча светлого цвета. Если ваша моча темная, вы мало пьете. Светлый или почти прозрачный желтый цвет является нормальным.

Травяные чаи полезны, но не заменяют полностью воду. Зеленый чай – максимум три-четыре чашки в день, он всегда содержит кофеин.

• Первый день: Организм начинает переходить с быстрых углеводов на стабильный рацион. Из-за отказа от кофеина и сахара может возникнуть легкая головная боль. Вечером улучшается пищеварение и уменьшается вздутие живота.
• Второй день: Энергия стабилизируется. Никаких скачков сахара в крови, никакой потери энергии после обеда. Кожа начинает выглядеть чище. Исчезают отеки – почки работают активнее, выводится лишняя вода.
• Третий день: Ощущение легкости, ясности ума, хорошего пищеварения. Вес может уменьшиться на 1-2 килограмма – в основном это вода и содержимое кишечника. Жир за три дня существенно не уходит, но организм чувствует себя лучше.

День четвертый – не тратьтесь на пиццу и пирожные. Выход из реабилитации так же важен, как и сама реабилитация.

• День четвертый: Добавьте сложные углеводы – коричневый рис, овсянку, цельнозерновой хлеб. Продолжайте есть много овощей и белка.
• День пятый: Вы можете вернуть молочные продукты, если переносите их. Обычный йогурт, кефир, творог.
• День шестой: Постепенно вводите кофе, но не более одной чашки в день. Сведите сахар к минимуму.

Если после детоксикации вы вернетесь к прежней диете, эффект пройдет в течение недели. Детокс работает как перезагрузка, но потом нужно поддерживать результат.

Исследование, опубликованное в Журнале альтернативной и дополнительной медицины, показало, что диета с высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов в течение семи дней улучшала маркеры воспаления на 30% и функцию печени на 20%.

Другое исследование Вашингтонского университета подтвердило, что увеличение потребления воды до 2,5 литров в день ускоряет выведение метаболитов через почки на 35%.

Глутатион, главный антиоксидант печени, синтезируется из аминокислот. Без достаточного количества белка печень не может производить достаточное количество глутатиона. Поэтому детокс без белков – это миф.

Если вы питаетесь нормально, пьете достаточно воды и не злоупотребляете алкоголем или обработанными продуктами, вам не нужна детоксикация. Тело заботится о себе само.

• Детокс имеет смысл после праздников, длительного периода неправильного питания, как начало здорового питания или как психологическая перезагрузка.
• Детокс не лечит болезнь. Если у вас проблемы с печенью, почками или желудком, обратитесь к врачу, а не в программу детоксикации.

Три дня, простая еда, много воды, достаточный сон. Поддерживается печень, эффективнее работают почки, очищается кишечник и становится светлее кожа. Меньше одного-двух килограммов воды, больше энергии и ощущения легкости. Детокс работает не потому, что он выводит мифические токсины, а потому, что он дает организму передышку и ресурсы для нормального функционирования.

Обложка сайта: freepik.com