Добро пожаловать в Design Details, постоянную редакционную статью в Daily Coffee News, посвященную отдельным примерам архитектуры кафе, дизайна интерьера, дизайна упаковки или брендинга. Если вы владелец кафе, дизайнер или архитектор и хотите представить на рассмотрение свой проект, свяжитесь с нашими редакторами здесь.
Детали дизайна: Кафе 2050
- Проект: Кофе 2050 (Инстаграм)
- Местонахождение: Киото, Япония (ссылка на карту)
- Площадь (внутренняя): Два этажа по 44,33 квадратных метра каждый.
- Открыт: 2024 г.
- Конструкторское бюро: ТЕКИ дизайн (Хиросима, Япония)
- Создатель: Тацуя Нишинага
- Фотографии: Кента Хасэгава
Один из наиболее часто цитируемых прогнозов кофейной индустрии заключается в том, что к 2050 году более половины земель, пригодных для выращивания кофе, станут непригодными из-за изменения климата.
Это предсказание было впервые сделано группой ученых в 2014 году, а затем подтверждено другой группой в 2022 году. Теперь оно также повлияло на брендинг и дизайн нового уличного кафе в Киото, Япония, под названием Кофе 2050.
По данным TEKI Design, архитектурной фирмы из Хиросимы, которая руководила проектированием, новый магазин решает «проблему кофе 2050 года», признавая тот факт, что «мы не сможем наслаждаться кофе так, как сегодня, из-за различных факторов, таких как изменение климата и условия труда».
Для потребителей небольшой новый двухэтажный магазин, безусловно, представляет собой новый способ насладиться кофе с кранами и освещенными киосками самообслуживания.
Созданный для того, чтобы служить кафе, а также временным пространством и зоной для встреч, магазин также стирает границы между покупателями, персоналом и производителями, «чтобы создать пространство, где они могут взаимодействовать и влиять друг на друга», — сказал TEKI в опубликованном описании. с Daily Coffee News.
Серые стены служат фоном для гофрированного картона. поликарбонат Подсвеченные листья под прилавками. Ряд прямолинейных окон и проемов в стенах в сочетании со стратегическим белым освещением и зеркалами создают футуристический вид магазина 2050 года.
Теки сказал: «Наша цель — создать место, где небольшие действия рассматриваются, предпринимаются и делятся друг с другом, и все это способствует решению будущего кофе. »
