Добро пожаловать в Design Details, постоянную редакционную статью в Daily Coffee News, посвященную отдельным примерам архитектуры кафе, дизайна интерьера, дизайна упаковки или брендинга. Если вы владелец кафе, дизайнер или архитектор и хотите представить свой проект на изучение, свяжитесь с нашими редакторами здесь.
Детали дизайна: боб
- Проект: Османская (стилизовано под брендом «(beanroom)»)
- Местоположение: Тайбэй, Тайвань
- Размер (внутренняя): 132 квадратных метра (1420 квадратных футов).
- Открытие: июнь 2024 г.
- Дизайнерская фирма: вода зачатия
- Мебель, сантехника и оборудование (FF&E): Waterfrom Design + Моноуно
- Фотографии: Студия Миллспейс
В стороне от улицы, под высоким баньяновым деревом в Тайпае, находится Beanroom, специализированное кафе, где выбор потребителя создает динамичный фасад.
Компания Waterfrom, базирующаяся в Тайбэе, разработала дизайн, используя концепцию «продукт как украшение» с помощью серии простых навесных подставок для хранения жареного кофе в пакетиках, каждая из которых имеет свой цвет, обозначающий дегустационные заметки.
«Сделав центром внимания регулярно обновляемую упаковку продукта, а не фиксированные дисплеи, которые служат второстепенными элементами, поддерживающими продукты, мы можем уменьшить эстетическую усталость, вызванную застоем дизайна», — говорится в описании проекта, предоставленном DCN. «Кроме того, этот подход сводит к минимуму чрезмерные затраты на ремонт, связанные с отслеживанием рыночных тенденций и горячих тем».
Снижая эстетическую усталость, этот подход также обеспечивает постоянное обновление фасада на основе решений покупателей о покупке в магазине.
«Окно, выходящее на улицу, имеет неравномерные и непредсказуемые цветовые блоки, образующие текстурированную поверхность, которая расширяется как художественный жест взаимодействия с потребителем», — сказал Уотерфром. «Вместо того, чтобы быть тщательно созданным, это произведение искусства развивается посредством индивидуального взаимодействия с потребителями, что приводит к эфемерным, меняющимся и неопределенным результатам».
Инсталляция также задает вопросы, касающиеся выбора потребителя, когда предоставляется визуальная информация, позволяя оператору понять, как выбор покупателя меняется с течением времени.
«Эту трансформационную энергию движут действия потребителей», — заявили в компании. «Когда люди стоят перед инсталляцией, им предлагается задуматься о причинно-следственной связи между поведением потребителей и данными. Влияет ли личный выбор на данные или данные влияют на личный выбор? Это динамическое взаимодействие между индивидуальным потреблением и большими данными превращает магазин в осязаемую и интерактивную инсталляцию.
Помимо приспособлений и стеллажей в Beanroom, ориентированных на кофе, внешний фасад дегустационного бара напоминает сложенную и мятую текстуру мешковины из мешковины, используемой для транспортировки необжаренных кофейных зерен. Текстурирование — это пример того, как скрытые повествования интегрируются в дизайн, чтобы более глубоко связать потребителей с кофе, от зерна до чашки.
«Будь то открытость обращения, сенсорный резонанс со вкусом жареного кофе и звуками окружающей среды или более абстрактные интерпретации технологий, эстетики или вопросов устойчивого развития, «пространство и само (зерно) реагируют, не давая однозначных ответов». Сказал Уотерфром. «Не существует идеального момента, есть только желание испытать более широкий и продолжительный поток».
