Дешевые суперфугические аналоги: мы смотрим в обычных магазинах — Inmyroom

Семена чиа за 800 рублей за пакет, ягоды Герджи от 1200 за килограмм, киноа за счет хорошего мяса — оздоровительная индустрия убедила, что здоровое питание должно быть дорогостоящим. Между тем, диетологи говорят: 80% «чудесных продуктов» могут быть заменены обычными продуктами из ближайших «пять» без потери прибыли.

Специалисты по маркетингу приписывают экзотические продукты статус «супермаркета» и переоценивают цену в 10-15 раз. Но если вы демонтируете композицию витаминами и следами элементов, оказывается, что наши традиционные продукты часто превышают новые исключительные статьи.

Семена чиа стали символом здоровой диеты. 600-800 Рублы приглашаются в 200-граммовую упаковку, многообещающие омега-3 жирные кислоты, волокна и полные белки.

Но льняные семена содержат вдвое больше омега-3 кислот и еще раз клетчатки. В то же время они стоят от 80 до 100 рублей на килограмм в 20 раз дешевле, чем чиа.

С точки зрения содержания белка, продукты практически равны: у чиа 17%, у льняного белья 18%. Единственное отличие состоит в том, что семена чиа образуют гель во время замачивания, но земельное белье дает такой же эффект.

Семена льна продаются в любом супермаркете с хлопьями. Купите твердые семена и измельчите домой в кофейной дробилере — вот как сохраняются максимальные полезные вещества. Добавьте к злакам, йогуртам, смузи так же, как и семена чиа.

Киноа представлен как «надзор за древними инков» с идеальной композицией аминокислот. Цена-400-600 рублей за килограмм против 60-80 рублей за гречурку.

В составе аминокислот гречка практически не ниже, чем киноа. Две злаки содержат все незаменимые аминокислоты в правильных пропорциях. Согласно содержанию лизина — самой редкой аминокислоты растительных белков — гречка даже превышает Kinoa.

Грецкий житель содержит больше железа, магния и цинка. Киноа выигрывает только содержание кальция и витамина Е, но разница незначительна.

Основным преимуществом гречневого характера является доступность и знакомство для нашего пищеварения. Тело русских генетически адаптировано к пищеварению гречины, в то время как кино может вызвать вздутие живота и дискомфорт.

Городские ягоды объявляются как источник молодых людей и долголетия. Килограмм высушенных ягод приглашается на 1000-1500 рублей, что обещает содержание VILM в витамине С и антиоксидантах.

Но черная черная смора содержит витамин С в 3-4 раза больше, чем coji. В антиоксидантной активности Российский залив также превышает тибетскую. А в смородине есть антоцианцы — мощные анти -инфляционные соединения.

Замороженные смородины стоят от 200 до 300 рублей за килограмм и доступны круглый год. Высушен — даже дешевле. В зависимости от концентрации питательных веществ замороженная залива практически не ниже, чем в новостях.

Альтернативы Comger: черные черные смородины, черника, панировочные сухари, клюква. Все наши северные ягоды превосходят экзотические витамины и фитонутриенты.

Spirulina позиционируется как источник легко усваиваемых белковых белков, витаминов и минералов. Порошок водорослей стоит 1500-2000 рублей на 200 грамм.

С точки зрения белка спирулины, держатель записи составляет 60%. Но этот белок сильно поглощается из -за стенки твердой клетки. Реальная перевариваемость — приблизительно 30%.

Обычная петрушка, укроп, шпинат содержат те же витамины в группе B, железо, магний, каротиноиды. Белка в зелени меньше, но она лучше поглощена. И, прежде всего, свежие травы стоят копейки.

100 граммов петрушки дают ежедневную скорость витамина С, половины стандарта железа и фолиевой кислоты. Куча зелени стоит в 50-80 рублях-100 раз дешевле, чем эквивалентное количество спирулины.

Ягоды Amazon Asai объявляются как мощный антиоксидант. Замороженная пульпа стоит 800-1200 рублей на 400 граммов.

Чернохолинная горная зола (арония) в антиоксидантной активности превышает от 1,5 до 2 раза. У него больше витамина С, рутинного, антоцианов. И Арония растет в России и стоит в 20 раз дешевле.

Замороженная арония продается в супермаркетах 150-200 рублей на килограмм. Вы можете сделать смузи, добавить в йогурты, готовить фруктовые напитки. Вкус более острый, чем Азия, но преимущества более важны.

Порошок корня кокеликота представлен как естественная энергия и афродизиак. Для 100 граммов им требуется 1000-1500 рублей.

Основным активным веществом мака является нитраты, которые развивают сосуды и улучшают кровообращение. Но обычная свекла содержит нитраты в 2 до 3 раза больше и стоит от 30 до 50 рублей за килограмм.

Сок свеклы, вероятно, улучшает спортивные результаты, снижает давление, увеличивает выносливость. Эффект проявляется через 2-3 часа после потребления и длится до 12 часов.

Чтобы получить эффект, достаточно 200 мл свекового сока или от 300 до 400 граммов вареной свеклы. Это сотни раз дешевле, чем мако -порошок с тем же результатом.

Очищенные семена конопли продаются в качестве источника белка, магния и цинка сами по себе. Цена-800-1200 рублей за 200 грамм.

Семена тыквы содержат больше цинка, магния и железа. Продукты равны белкам — около 25%. Состав жирных кислот почти идентичен.

Семена тыквы стоят от 200 до 300 рублей на килограмм 15 раз дешевле, чем семена конопли. Купите сырые семена и слегка высушите в нефтяной кастрюле.

Кроме того, семена тыквы являются традиционным инструментом для паразитов. Они содержат кукурбин — аминокислоту, которая парализует гельминт.

Кокосовое масло объявляется как полезная альтернатива обычным жирам. Цена-400-600 рублей на 500 мл.

Масло забоя (GHO) имеет аналогичный состав жирных кислот, но содержит более растворимые витамины в жирах A, D, E, K.

Gheés можно приготовить дома из обычного масла. Нагрейте масло на низком огне, удалите пену, пока не останется прозрачная жидкость золотого цвета. Домашнее топленое масло хранится в течение нескольких месяцев без холодильника.

Порошок матча стоит от 1500 до 3000 рублей на 100 граммов. Продавцы обещают уникальную концентрацию антиоксидантов и The-Tre.

Высококачественный обычный зеленый чай содержит те же катехины и лучшие. Концентрация действительно ниже, но если вы готовитесь сильнее или пьете больше, эффект будет таким же.

Хороший зеленый чай стоит от 500 до 800 рублей на 100 грамм в 5-6 раз дешевле, чем матч. Купите листовой чай без добавок, приготовьтесь в течение 3-5 минут при температуре от 70 до 80 градусов.

Наблюдательная индустрия работает в соответствии с простой схемой: они принимают обычный продукт в экзотической стране, представляют легенду о древней мудрости, добавьте «супер» префикс и переоценивают цену в 10-20 раз.

Но преимущества продукта определяются не местом роста, а химическим составом. Наши традиционные продукты часто превышают новые функции за границей в содержании витаминов и минералов.

Перед покупкой дорогостоящего супеведита изучите его состав и найдите аналог среди обычных продуктов. В 90% случаев вы найдете более дешевую и доступную альтернативу с таким же преимуществом.

Не забывайте: здоровая диета — это разнообразие, регулярность и умеренность. Ни один отдельный продукт не сделает вас более здоровым, если остальная часть диеты состоит из фаст -фуда. С каждым днем обычных овощей, фруктов и злаков лучше, чем раз в неделю — дорогие суперфуды.