Что купить на рынке в сентябре: полное руководство по сезонным продуктам — Inmyroom

Сентябрь — золотое время для покупок на рынке. Счетчики нарушаются изобилием: овощи прошлым летом примыкают к плодам первой осени, цены падают, и качество достигает пика. Но что стоит купить сейчас, чтобы получить максимальные преимущества и вкус? У них был полный гид для сентябрьских покупок — сезонные овощи с новым урожаем.

Сентябрь — идеальный момент для капусты всех видов. Белый, красочный, брокколи, Колраби достигает пика вкуса и сочистости. Выберите плотные заголовки без желтых листьев — такая капуста хранится до весны.

• Морковь и свекла нового урожая появляются в данный момент. Молодые корни слаще и сочные, чем лето, идеально подходит для салатов и свежих белых.
• Поздние помидоры -мясистые и плотные сорта для длительного хранения. Идеально подходит для белых: соусы, макароны, медлительность.
• Болгарский перец достигает максимальной сладости. Толстые сорта идеально подходят для фарса и мороза.
• Последний цуккини и сквош — купите для подготовки икры и раздевания.

• Зимние сорта являются основной покупкой сентября. Antonovka, Semerenko, Golden — выберите твердые фрукты, не повреждая длительное хранение.
• Груши в настоящее время созревают. Конференция, герцоги, лесная красота — сорта, ароматизированные за джемом и компоты.
• Слива и вишневая слива — последний шанс купить для белых. Выберите слегка не -качественные фрукты для джема, созревшие — для сушки.
• Виноград ранних сортов. Изабелла, Лидия идеально подходит для вина и домашнего сока.
• Фарн Черная пепла — Лето для иммунитета. Земля после первых морозов, но она появляется на рынке в сентябре.

• Новые культурные орехи — ищите легкие ядра без горечи. Лучше всего купить оболочку для длительного хранения.
• Приостановленные книги начинают созреваться в конце сентября. Свежие орехи сладкие и сочные, идеально хранятся до года.
• Семена подсолнечника — выберите большие окрашенные краски. Вы можете жарить дома без соли или масла.
• Семена тыквы являются источником цинка и магния. Покупайте у тех, кто продает тыкву — гарантию свежести.

• Укроп, петрушка, кориандр — купить в больших балках для сушки и мороза.
• Базилик всегда аромат — для приготовления песто и высушить листья.
• Розмари, Тимьян, Ореган — Средиземноморские травы для создания приправы.
• Зеленый лук — последний шанс купить сочные перья для мороза.

• Покупайте утром — лучший выбор и лучшая свежесть. Вечером, который не был демонтирован.
• Торсион становится ближе к закрытию рынка — продавцы снижают цены.
• Выберите местных производителей — их продукция свежая и дешевле, чем важна.
• Проверьте качество: плотность, цвет, запах. Не стесняйтесь попробовать.
• Купите большие объемы для белых — это будет дешевле.