«Пейте как минимум 8 стаканов воды в день» — эта рекомендация вступила так прочно, что многие без колебаний следуют за ней. Приложения для следования водного баланса, специальных бутылок с часовыми брендами, отзыв о употреблении алкоголя — отрасль вокруг этого правила процветает. Но нужно ли нам выпить ровно 8 стаканов (около 2 литров) воды в день? Мы определяем, откуда берется это правило и насколько оно разумно.
Откуда рекомендация поступает на 8 очков?
Многие исследователи связывают популярность правила 8 × 8 (8 очков по 8 унций, которые представляют приблизительно 2 литра) с рекомендацией 1945 года от Национального исследовательского совета США. Тем не менее, он сказал, что человеку нужно около 2,5 литров воды в день, Включая пищевую жидкостькоторый обеспечивает от 20 до 30% ежедневных потребностей в воде.
Так или иначе эта информация была преобразована, и часть «продовольственной воды» просто упала из сознания общественности. Следовательно, появилась идея, что каждый человек должен пить 8 стаканов чистой воды в день — над жидкостью, которую мы получаем с едой.
Что говорит современная наука?
Органные медицинские организации, в том числе Медицинский институт США (ныне Национальная медицинская академия), опубликовали более гибкие рекомендации:
- Для мужчин: около 3,7 литра общей жидкости в день (включая напитки и еду).
- Для женщин: приблизительно 2,7 литра общей жидкости в день (включая напитки и еду).
Важно понимать, что эти цифры включают Вся жидкостьНе только вода. Супы, фрукты, овощи, молоко, сок, чай и кофе — все они способствуют водному балансу.
Индивидуальные потребности воды
Универсальное правило, адаптированное для всех, просто не существует. Необходимость в жидкости зависит от многих факторов:
- Физическая активность: Интенсивная тренировка увеличивает потребность в воде;
- Климат и температура: В жаркую погоду мы теряем больше жидкостей позже;
- Высота: На большой высоте, диурез и дыхание увеличиваются, увеличивают потерю воды;
- Общее здоровье: Некоторые заболевания, такие как почечные инфекции или расчеты, требуют потребления увеличенной жидкости;
- Беременность и грудное вскармливание: В эти периоды потребность в воде увеличивается.
Может ли избыточная вода быть опасной?
Это не только теоретический вопрос. Гипергидратация, или водное отравление, является реальным состоянием, которое может привести к серьезным последствиям для здоровья, в частности:
- Гипонатриемия (низкий натрий в крови);
- Припухлость;
- Проблемы с сердцем и почками;
- В серьезных случаях отек мозга и даже мертвые.
Хотя большинство здоровых людей с нормально функциональными почками могут получить избыточную воду, не задумываясь, следуя правилу «8 стаканов», не принимая во внимание индивидуальные потребности, могут вызвать проблемы, особенно у пожилых людей и людей с определенными заболеваниями.
Как узнать, если вы пьете достаточно?
Ваше тело имеет систему, созданную, чтобы определить необходимость в воде — жажду. Для большинства здоровых людей этот механизм работает хорошо.
Вот простые признаки того, что вы потребляете достаточно жидкости:
- Вы редко испытываете серьезную жажду;
- Ваша моча светло -желтая или соломенная (не темная и не концентрированная);
- Вы посещаете туалет каждые 2-4 часа в течение дня.
Что влияет на водный баланс в дополнение к воде?
В дополнение к чистой воде предоставляется гидратация:
Продукция подземных вод:
- Огурцы (96% воды);
- Арбуз (92% воды);
- Цитрусовые (от 85 до 90% воды);
- Молоко (87% воды);
- Йогурт (85% воды).
Другие напитки:
- Чай;
- Кофе (в отличие от общего мнения, умеренное потребление кофе не вызывает обезвоживания);
- Сок;
- Супы и бульоны.
Особый случай, когда вам нужно пить больше
Есть ситуации, когда дополнительное потребление жидкости действительно необходимо:
- При высоких температурах окружающей среды;
- Во время и после сильных физических усилий;
- При заболеваниях, сопровождаемых лихорадкой, рвотой или диареей;
- Во время беременности и грудного вскармливания;
- С диагностированным уролитиазом (по рекомендации врача).
Заключение: послушайте свое тело
Правило «8 стаканов воды в день» является более упрощенной рекомендацией, чем научно поддерживаемая потребность для всех. Вместо того, чтобы следить за универсальной формулой, стенды:
- Слушайте сигналы вашего тела о жажде;
- Примите во внимание свой образ жизни, активность и климатические условия;
- Обратите внимание на цвет мочи в качестве индикатора гидратации;
- Помните, что разные напитки и продукты с высоким содержанием воды также способствуют водному балансу.
И прежде всего — если у вас есть заболевания почек, сердце или эндокринная система, диета потребления жидкости должна обсуждаться с вашим лечащим врачом и не рассчитывать на общие рекомендации.
Гидратация важна для здоровья, но его подход должен быть индивидуальным, а не механическим в зависимости от правила, что на самом деле является упрощением более сложных научных рекомендаций.
Обложка: freepik.com
.jpg)
