6 стильных и уютных кафе для завтраков в Москве — INMYROOM

Завтрак не зря считается самым важным приемом пищи за день: он дает нам энергию на весь день. А чтобы совместить полезное (и вкусное) с удовольствием, лучшее решение — завтракать в красивых местах.

Мы нашли яркие и атмосферные кафе и рестораны столицы, где начало выходного или рабочего дня непременно будет отличным.

Команда Eggsellent называет свои заведения «домами»: в Хамовниках появилась новая яркая локация. Это настоящий дом Барби: отделка выполнена в фирменном розовом цвете с желтыми вставками – интерьер виден издалека сквозь стеклянные стены. «Отвлекающие» детали здесь превратились в точки притяжения: несущие колонны были украшены блестками или трансформировались в диско-шар, а дверь в технические помещения была обтянута мехом.

В меню три блока: завтрак строителя, раздел The Best of Eggsellent (вкусный хлеб и, конечно же, яйца с различными соусами и добавками) и сезонные деликатесы.

Если вам нравятся фильмы Уэса Андерсона, зайдите позавтракать в эту кофейню. Владельцы сами придумали дизайн и использовали в качестве основы насыщенный оттенок синего, разбавленный оранжевым и розовым. Владельцы позаботились и о отделочных работах, и о реставрации мебели: им очень хотелось создать уютное и душевное заведение.

Концепция кухни – Soul Food – это домашние блюда, внушительные порции и не слишком высокие цены. Завтрак подается в течение всего дня: меню варьируется от «Бенедикта» до всеми любимых чизкейков.

«Публика» расположена в отдельно стоящем одноэтажном доме, выполненном в колониальном стиле. Под побеленными стенами местами выделяется кирпич, лепнина и мозаика на полу создают невероятную атмосферу. Мебель не состарена искусственно – время здесь поработало, но старую посуду тщательно искали на барахолках и магазинах.

В меню также поддерживается «колониальная» тема: блюда представляют собой интересный микс французской и паназиатской кухонь. Чтобы правильно начать выходной, запланируйте бранч выходного дня, который подается по субботам и воскресеньям с 12:00 до 15:00.

Ресторан «Блан» — отличный вариант для тех, кто хочет уйти от городской суеты в зеленый оазис. Заведение расположено в бывшей типографии, а его соседями являются уникальные исторические здания, где бывали Пушкин и Огарев. Когда мы думали о дизайне, перед глазами всегда был образ старой теплицы. Ресторан расположен между двумя историческими зданиями, объединенными двускатной крышей: открытая стропильная система и деревянная обшивка стали характерными чертами Le Blanc. В интерьере сочетается современная и антикварная мебель, винтажные полки и ковры с парижских блошиных рынков.

В меню есть все, что нужно, чтобы правильно начать день: омлеты, омлеты, сырники, каши, мюсли, выпечка. Есть продукты без лактозы и без глютена.

Особенностью ресторана Sage является его лаконичность и единство формы. Интерьер светлый, выполнен в бежевой палитре, а благодаря натуральному дереву и большим окнам находиться внутри максимально комфортно и уютно. Кухню заведения сделали открытой: добавили десертную и кофейную станцию, а также барную зону.

В меню есть все для сытного завтрака: любителей классики порадуют разнообразные блюда из яиц с овощами или мясными деликатесами, а также вкуснейшие каши. В ресторане есть собственная пекарня, поэтому рекомендуется уделить особое внимание расположению хлеба.

В основе дизайна стола лежит любимый многими скандинавский минимализм. На стенах белая плитка, столы с белоснежной столешницей, декор минимален, но много живых растений, а естественный свет проникает в интерьер через панорамные окна, закрывающие всю стену. Здесь не так много мест, поэтому атмосфера камерная.

Завтрак подается в течение всего дня. В меню оладьи, омлеты, яичница, каши, вкуснейшие тосты и круассаны.

Фото на обложке: @skvoretzdiner и @blanc_msk.