В гости к дизайнеру: решения на уютной кухне, которые вам захочется повторить – INMYROOM

Дизайнер интерьеров Мария пригласила INMYROOM в стильный и максимально комфортный таунхаус – наша героиня спроектировала его для себя и своей семьи. Мы оказались на кухне, в которую влюбились с первого взгляда: пространство функциональное, красивое, а главное, кухня стала сердцем этого дома. Здесь царит теплая и уютная атмосфера с осенним настроением: она создана благодаря вниманию к деталям – отделке, текстилю и посуде.

Мария приготовила для нас фирменное блюдо, показала, как красиво сервировать стол, раскрыла секреты сезонных и модных украшений и стильной посуды, дала много полезных советов. Приглашаем вас в гости к Марии: порция вдохновения и интересных решений гарантирована.

Войдя в дом мы почувствовали невероятный аромат. Оказывается, когда мы приехали, Мария решила приготовить свое фирменное (и очень осеннее) блюдо: запеченную курицу из тыквы. Пока курица готовилась, мы наблюдали, как дизайнер готовится накрыть на стол. Мария поделилась, что частью декора станет и форма, в которой готовится курица. Ведь когда красивая форма с основным блюдом лежит в центре стола на деревянной доске или салфетке, атмосфера уюта достигает максимального уровня.

По словам дизайнера, особенно впечатляют стеклянные формы: они подчеркивают истинную красоту еды. Мы узнали, что Мария выбрала для своей кухни кастрюлю из термостойкого стекла. БОРКАМ от ПАСАБАХЧЕ (Боржам из Пасабахче) – наша героиня использует его не только для приготовления и сервировки, но и для хранения. Форма не впитывает запахи и сохраняет вкус и аромат блюд – для Марии это очень важно.

Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

Именно это блюдо в своей форме выглядит очень аппетитно, а тыква – еще и сезонный продукт, ассоциирующийся с осенью и теплом благодаря своему красноватому оттенку. Мы не могли оставить вас без рецепта, и Мария любезно им поделилась.

Ингредиенты:

  • Курица – 1 кг;
  • Тыква – 1 кг;
  • Лук – 2-3 штуки;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Оливковое масло – 50 г;
  • Соевый соус – 2 кл;
  • Горчица — 1 ст. Л.;
  • Сахар — 1 чл;
  • Карри, паприка, соль, перец – по вкусу.
ЧИТАТЬ  Лучшие фильмы и сериалы, которые объяснят ребенку, почему издевательства – это ненормально. Фильмы о травле в школе

Контейнер: небольшие миски для соуса, ингредиентов. А также посуда для сервировки стола.

Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM
  1. Сначала нужно приготовить маринад. Для этого смешайте в небольшой миске масло, соевый соус, горчицу и специи. Хорошо перемешать.
  2. Очистите тыкву и нарежьте ее крупными кубиками или ломтиками.
  3. Лук нарезаем ломтиками, чеснок крупно измельчаем.
  4. Выложите овощи и курицу посуда для выпечки, залейте все маринадом и перемешайте, чтобы маринад распределился равномерно. Накройте форму пищевой пленкой и оставьте все мариноваться минимум на 2 часа в холодильнике.
  5. Затем запекайте курицу с тыквой в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (около 35-40 минут).

Примечание:

Мы вернулись, чтобы накрыть на стол. В ходе процесса дизайнер дал несколько рекомендаций:

1. Для сервировки стола не обязательно использовать скатерть с осенним орнаментом – можно просто выбрать оттенок, вызывающий ассоциацию с этим временем года. А осеннюю атмосферу легко создать с помощью букета из сухоцветов и посуды – тарелки можно распечатать, но нужно выбрать стеклянную форму – на них можно красиво подать блюда.

Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

Совет В МОЕЙ КОМНАТЕ: Осенью многие готовят запеченные блюда – они олицетворяют домашний уют. Стекло Форма БОРКАМ стала настоящей находкой для кухни Марии: в многофункциональной форме можно готовить, охлаждать, замораживать, разогревать, смешивать и хранить ингредиенты. Форма идеальна для эстетической презентации: вы можете последовать примеру Марии и скомбинировать стакан с деревянной доской или использовать кухонное полотенце с сезонным принтом и разместить на нем блюдо в форме.

Выпечку можно готовить каждый день – посуда для выпечки не устареет. При бережном обращении стекло устойчиво к износу: оно не потеряет первоначального блеска, не помутнеет и не образует налета. Стекло не вступает в реакцию с продуктами и не впитывает запахи ингредиентов.

Форму можно использовать не только для духовки, но и для микроволновой печи. Ее также можно мыть в посудомоечной машине – это огромное преимущество для любой хозяйки.

ЧИТАТЬ  «Свидетель»: пустыня и тревожные пейзажи Дарьи Барыбиной
Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

2. Если у вас красивый деревянный стол, дизайнер не рекомендует накрывать его целиком скатертью – лучше использовать только скатерть или вовсе отказаться от ткани, чтобы подчеркнуть текстуру древесины. В этом случае форма с запекаемым блюдом будет прекрасно смотреться на салфетке или нарядной доске – Мария поставила ее именно на нее. Сейчас в моде натуральные материалы – они сами создают осеннее настроение.

Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

Для Марии было крайне важно, чтобы на кухне эстетика соответствовала функциональности. Подход действительно виден в мелочах: ​​отказалась от верхних шкафов, чтобы не перегружать пространство, продумала остров, компенсирующий хранение, даже декор и посуда соответствуют этому дизайнерскому замыслу. В результате кухня наполняется уютной атмосферой, там удобно готовить и хочется любоваться всеми предметами.

Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

Курица была готова, и Мария подала ее к столу. Это тот случай, когда визуальное удовольствие способно разжечь аппетит: декор в виде тыквы на столе и осенний букет идеально сочетаются с яркой палитрой блюда. Сквозь стеклянную форму были видны сочные запеченные кусочки тыквы – по мнению дизайнера, именно стекло позволяет не только любоваться конечным результатом, но и наблюдать за процессом в духовке. Вы увидите, как овощи станут более румяными, а на курице появится аппетитная корочка.

Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

Примечание:

После вкусного обеда мы попросили Марию рассказать подробнее об украшении. Видно, что дом пропитан осенней атмосферой. Дизайнер объяснил, как его создать.

  1. Важно наполнить пространство удобными вещами – декоративными подушками с помпонами, пледом с вышивкой.
  2. Можно составить композиции из мини-тыкв – они прекрасно смотрятся как на обеденном столе, так и на журнальном столике в гостиной.
  3. Составьте букеты из сухоцветов – их можно купить или собрать самостоятельно во время прогулки по парку. Там же можно найти сухие ветки – они интересно смотрятся в вазе, особенно если она сделана из глины или бетона.
  4. На стены можно повесить постеры на осеннюю тематику – листья, тыквы.
  5. И конечно, побольше свечей – они создают особую атмосферу.
ЧИТАТЬ  Франко Альбини: гений поэтического рационализма
Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

На кухне Мария специально предусмотрела полку, на которой можно менять декор в зависимости от сезона и создавать осеннюю атмосферу. Мне хотелось добиться максимально естественного интерьера: на полке стоял маленький живой цветок, а теперь стоит ваза с собранными в лесу ветками.

Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

Тему природы и использование натуральных материалов поддерживает и посуда: дизайнер приобрел посуду, напоминающую текстуру бетона, и формы для выпечки из прочного стекла. Доски изготовлены из дерева, стойки для закусок – из камня.

Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

Мы попросили Марию раскрыть секрет того, где именно она покупает предметы интерьера. И вот несколько советов от дизайнера.

Предметы интерьера можно приобрести как в магазинах, так и на известных рынках. А можно сделать самому: собрать сорняк, который растет на любом запущенном участке – его пушистые кончики напоминают пампасную траву. Если сбрызнуть ее лаком для волос, она не рассыпется и долго простоит в вазе.

Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

Вам также не обязательно быть художником, чтобы создать арт-объект. Вам понадобится холст или картон необходимого размера, пластилин и лопаточки. Нанося пасту на холст разными мазками в разных направлениях, вы получите интересное фактурное изображение. Осенью выбирайте теплую палитру – оранжевые, желтые, коричневые, бордовые тона.

Фотография: со стилем, Оформление интерьера, Дом, Украшение, Оформление интерьера, Советы, Осеннее оформление интерьера, Ужин, ОБРАЗ ЖИЗНИ – фото на INMYROOM

Наш визит окончен. Мы надеемся, что вам понравилось посещать Марию вместе с нами и вы наслаждались теплой и гостеприимной атмосферой так же, как и мы!

Source